Брауни

топ 100 блогов colfield — 10.02.2011 Шоколад зимними снежными вечерами - то, что доктор прописал!
Сделала вчера брауни. Для фотки успела урвать последние 2 кусочка - нереально вкусно!
Брауни
рецепт Чадейки
тесто:
25 г пшеничной муки
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
3 яйца
75 г сахара
орехи, цукаты
форма, смазанная маслом и посыпанная мукой

наломать шоколад и растопить на паровой бане с маслом, остудить.
орехи и цукаты крупно нарезать.
смешать в отдельной миске яйца, сахар, муку, добавить орехи, цукаты. аккуратно перемешать.
добавить остывшую шоколадную массу в тесто. Вылить в форму и выпекать 20-30 минут при 180 С.
Охладить, нарезать на кусочки.

если держать в духовке подольше, то брауни будут сухие, их можно брать с собой на работу или в школу. Если держать меньше, то они будут нежные и влажные внутри, они съедаются сразу - влет!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как вам это? США  начали расследование деятельности генпрокурора Шокина и Кононенко (который мешал работе Абромавичуса). У них  могут арестовать счета и закрыть визы.  " Все американские газеты, после того, как Абромавичус сделал свое заявление, вышли с публикациями о Конон ...
В США действует закон  FARA (Foreign Agents Registration Act), в рамках которого политическая или квази-политическая деятельность любой организации или человека в США, если она финансируется иностранным государством, организацией или частными лицами, ...
Доброго времени суток, Сергей! С утра читал ленту, увидел твой пост, отправил тысячу котам. У самого их нынче стало восемь! Сам в шоке! До этого был один уличный, но он молодец, сам по себе. Придет, покушает, погреется и на улицу! В конце лета пришла кошка, худая, больная, ...
Если вы едете из центра по набережной к Володарскому мосту, лучше сваливайте на Зольную, ибо перед Крыленко 2 мелкие аварии перекрыли весь проезд. Вторая авария практически при мне случилась при объезде первой. Проехать можно только через разделительный бордюр. Поднял машинку в верхнее по ...
1. Человек не превратится мгновенно в ледышку? Нагревание или охлаждение происходит либо из-за контакта с холодной внешней средой, либо через тепловое излучение. В вакууме среды нет, контактировать не с чем. А если точнее, то в вакууме присутствует очень разряженный газ, который из-за ...