Color Drenching в интерьере 2026: правила и ошибки
18.07.2022 —
Новая эмалированная посуда
Ботвинья
modest_kukan — 18.07.2022
Старинное блюдо русской национальной кухни,
холодный суп с тонким нежно-острым вкусом с горчинкой на хлебном
квасу. Ботвинью заправляют припущенной и протёртой отварной
свекольной ботвой и свежей огородной зеленью. Отдельно к ботвинье
подают отваренную свежую или солёно-копчёную рыбу преимущественно
ценных видов, «красную» и раковые шейки, а также мелко нарубленный
лёд-багренец. Тем самым классическую ботвинью сервируют сразу в
трёх посудах, и в этом состоит её главное отличие от других
холодных супов. Появление ботвиньи на столе
ознаменовывало в России окончание зимы и холодов. В XIX веке
изысканная ботвинья была яркой жемчужиной русской кухни, её
называли королевой русских холодных супов.(бла-бла-бла)А всего-то нужна ботва, свекольная и судачёк с пкшкинского рынка, всё. Шейку раком ставить не надо - не либералы, чай.
Главное - грядку на даче проредить.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.07.2022 —
Минимализм - мороженная балтийская салака
09.07.2022 —
Трофеи тихой охоты
09.07.2022 —
Том-Ям на клязьминский манер
28.06.2022 —
Слоёный луковый пирог
14.06.2022 —
Poulet bicyclete
04.06.2022 —
Эх, пообедаем в субботку
Архив записей в блогах:
Почему товарищи, ждущие революций слева так шарахаются от слова "вождь" ? Лидер - это ВВП при "капитализме", а вождь вполне себе забронировано для особых случаев. Навеяно ...
Недавно получила письмо от читательницы: « Здравствуйте, Светлана! Хочу изменить свою жизнь по вашей методике! » Ничего себе. Я задумалась, а есть ли у меня методика? Оказалось, есть! Сразу же захотелось ее структурировать и расписать по пунктам. И знаете, оказалось, что все до ...
А вот дома (в семье) вы как контролируете общее контекстное поле, а? А то, знаете, бывает так, что муж под коньячок читает "Сноб", а жена под томатный сок тычит пальчик в "Попмеханику", а потом в какой то момент рраз... и как в море корабли. То есть ...
Немного лет тому назад, Там, где, сливаяся, шумят, Обнявшись, будто две сестры, Струи Арагвы и Куры, Был монастырь. И ныне видит пешеход... и башни и церковный свод... 1. Итак мы находимся в замечательном месте, в Мцхете, в монастыре Джвари - а это вид с вершины скалы на город ...
Новости про Виски. К сожалению, котик потерял почти всю свою шерсть - он выдерживает ее пачками. Вет и наша куратор считает, что скорее всего это нервы, после проживания на улице в ужасных условиях, Овер-груминг частое явление. На это указывают и другие признаки, например, кот никак не ...
