­
­

борщ

топ 100 блогов elizabeth-4u17.08.2016 3 кастрюли
в одной самой большой поджарить сначала лук на ол.м. потом добавить протёртые томаты.... много....треть кастрюли...накрыть крышкой и томить полчаса или больше

в другой кастрюле сварить картошку

в другой сварить порубленную свеклу и морковь в солёной воде ..варить 5 минут

потом всё это соединить в самой большой кастрюле
и добавить порубленную капусту и сладкий перец и зелень
добавить кипяток из чайника...у меня обычно не больше 2 литра
на 10 л кастрюлю (овощей оч много)

подождать до закипания
убавить огонь
и варить 5 минут

накрыть полотенцем и пусть постоит-настоится
часа 2

это правда чудо-борщ получается

люди едят и хвалят всегда

молодой чеснок обязателен ))

борщ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это - публикация статьи 2007 г. При цитировании и перепубликации в любой форме ссылка обязательна. Ч. 1. - опубликована в этой записи Ч. 2. - продолжение Княжицкая Т. В. Владимир Дмитриевич Сверчков. Новые материалы к иконографии художника. / Сборник трудов Государственного ...
Вокруг Лубянской плоскости пошло ускорение оживления обсуждения, чем бы занять пространство - по принципу "чего простаивать святу месту". Дмитрий Львович посвятил этому делу небольшую поэму https://ru-bykov.livejournal.com/4724145.html А здесь хороший материал у И.Варламова ...
Давно не вешал фотографии с борта американских авианосцев золотой эпохи(tm). Нашел очень интересную подборку фотографий сделанных на борту авианосца USS Hancock (CVA 19) в 1969-70-м году когда авианосец находился на Yankee Station возле Вьетнама. В фото хорошо видно напряжение боевых ...
И вот я дома. И предлагаю это срочно исправлять! ...
По примерным оценкам, 65% всех звезд во Вселенной не одиноки, а составляют множественные системы. Как и одиночные светила, они формируются в окружении газопылевых дисков, в которых со временем образуются новые миры. Но диски эти гораздо сложнее и интереснее устроены. Ученые сравнили ...