Борщ, доведеный до совершенства
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Но, я нашел решение этой проблемы.
![Борщ, доведеный до совершенства Борщ, доведеный до совершенства](/images/main/borsch-dovedeniy-do-sovershenstva-c6d9f9.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/silverlj/72202394/394453/394453_900.jpg)
Теперь я варю борщ таким образом: сначала в холодную воду помещаю килограмм суповых костей, и варю офигенный, густой, наваристый бульон. Затем кости вынимаю.
Потом загружаю остальные ингридиенты - свеклу, капусту, картошку, тертую морковь и тертый лук, перец, лавровый лист, томат, лимонный сок, в общем всё как положено.
Одновременно с этим на сковороде обжариваю со специями фарш. Затем, когда блюда готовы наливаю борщ и добавляю фарш.
Идеально!
|
</> |