Борщ, доведеный до совершенства

топ 100 блогов silverlj09.10.2016 Мне никогда не нравились кости и мясо, плавающие в борще. Хотя, как известно, бульона без них не сваришь.

Но, я нашел решение этой проблемы.

Борщ, доведеный до совершенства

Теперь я варю борщ таким образом: сначала в холодную воду помещаю килограмм суповых костей, и варю офигенный, густой, наваристый бульон. Затем кости вынимаю.



Потом загружаю остальные ингридиенты - свеклу, капусту, картошку, тертую морковь и тертый лук, перец, лавровый лист, томат, лимонный сок, в общем всё как положено.

Одновременно с этим на сковороде обжариваю со специями фарш. Затем, когда блюда готовы наливаю борщ и добавляю фарш.

Идеально!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В знак памяти и скорби по жертвам теракта в Минске предлагаю всем(!) поставить на свой аватар герб Белоруссии. А то по японцам «поголовно скорбим», но ради справедливости нужно и братьям белорусам ...
17 дней с момента нашего с Плюшкой знакомства . Снова съездили сегодня в Беланту. Достигнуты и зафиксированы следующие супергеройские достижения. Так уже точно не страшно?)  Глаза. Левый вообще в норме. Правый почти весь уже вернулся в ...
Да, надо признать, я не прав был, когда тут в соо писал, что санкции больно бьют в морду жителям РФ, более того, я наверное даже больше самих пендосов конченных хотел, чтобы они били просто наповал. Но это не так. Наверное и к лучшему... Министр сельского хозяйства Александр Ткачев ...
...
Господа и дамы из других хоккейных городов! Есть у меня к вам такой вопрос. Вернее, ...