Борщ, доведеный до совершенства

Но, я нашел решение этой проблемы.

Теперь я варю борщ таким образом: сначала в холодную воду помещаю килограмм суповых костей, и варю офигенный, густой, наваристый бульон. Затем кости вынимаю.
Потом загружаю остальные ингридиенты - свеклу, капусту, картошку, тертую морковь и тертый лук, перец, лавровый лист, томат, лимонный сок, в общем всё как положено.
Одновременно с этим на сковороде обжариваю со специями фарш. Затем, когда блюда готовы наливаю борщ и добавляю фарш.
Идеально!
|
</> |