Бородинский хлеб

топ 100 блогов kichiro-sora24.08.2015 Последние несколько недель у нас в семье идет секретный супер проект. Ну может не очень секретный. Но супер! Мы учимся делать хлеб. Нормальный, черный, ржаной хлеб. Которого в Америке не существует в принципе. В "русском" магазине можно найти чтото похожее, но даже то не совсем то. Ибо пекется в Америке, и там видимо чето "адаптировали", суки.

Хлеб получается очень вкусный, и правильного, бородинского, вкуса. Но пока есть проблема с "подыманием". Не смотря на несколько опробованных рецептов - подыматься он пока не хочет. Поэтому получается плоский, вот на картинке. Но все равно афигенно вкусный. Наш R&D продолжает работу над проектом.

 Бородинский хлеб

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Новая навигация появилась в Петербурге в преддверии саммита «Группы двадцати». У многих станций метро и на главных городских улицах разместили указатели к станциям метро, крупным улицам, отделениям полиции, достопримечательностям. Все надписи продублированы на английском. ...
Есть и такая суета на свете: пытаться писать отвратительного качества мелом по отвратительного качества доске. А перед этим, проклиная все на свете, безуспешно стирать вонючей тряпкой каракули предшественника, не потрудившегося убрать за собой. ...
Название : " Солнце в зелёных глазах " Автор :elisir_d_amore Категория : Slash Рейтинг : NC-13 Пэйринг : Ягудин/Жубер POV Лёша Предупреждение : Автор бредит.От автора: Я всё вру. Самолёт мягко катится, подпрыгивает и аккуратно подруливает к терминалу Женевского ...
142 года назад родился педиатр Эрнст Моро . Благодаря ему обычный морковный суп спас тысячи жизней, стало возможным диагностировать, например, детский церебральный паралич, он открыл лактобактерии и при этом не получил ни одной значимой премии, а в наших краях о нём мало кто слышал. ...
"...Был в гостях Володя Шахрин. Зашел разговор про нового мэра Екатеринбурга. Володя говорит: "Я ведь вспомнил его. Это был 1985 год. Я тогда на стройке работал. На ЖБИ. В СУ-20. И вот, меня вызывают в Кировский райком партии. А мне любопытно - зачем я им ...