рейтинг блогов

Болгары знают толк в алкоголе.

топ 100 блогов cavallo_blu204.08.2016
Не в коем случае, не пропагандирую алкоголь. Всё хорошо в меру! Спиртные напитки Болгарии по праву заслуживают уважения и внимания со стороны мировых гурманов. Они весьма оригинальны, самобытны и неповторимы. Несомненно, болгары знают толк в алкоголе!
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
В каждой стране мира существуют свои традиции и обычаи, познать которые можно только погрузившись в культуру того или иного народа. Одним из самых ярких символов культуры, разумеется, является национальный алкоголь. Спиртные напитки Болгарии традиционно готовятся по старинным рецептам, они довольно просты, но в то же времяуникальны.
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Для приготовления ракии используют самые разные фрукты.
Это фруктовй самогон, без добавления сахара. В зависимости от этого она и называется по-разному:
Из слив делают СЛИВОВИЦУ, из винограда – ГРОЗДОВИЦУ.
Ракия, приготовленная из груш, у болгар называется КРУШЕВА, из яблок – ЯБЛЪКОВА.
Самой вкусной у знатоков считается абрикосовая ракия – КАЙСИЕВА. Иногда для приготовления напитка используют разные фрукты.
Некоторые марки ракии приготовлены с добавлением аниса, орехов, меда.
В сельской местности по мере поспевания фруктов во многих семьях варят домашнюю ракию, снабжая ей и городских родственников.
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Мастика — еще один популярный болгарский спиртной напиток, производимый из анисовой вытяжки и имеющий весьма высокую крепость — около 47%. Согласно правилам употребления, мастику пьют максимально холодной, а иногда добавляют в различные коктейли. Причем чистый напиток прозрачный, но при смешивании его с другими компонентами он приобретает оттенок молока. Характерный травяной вкусоаромат напитка добавляет особую изюминку даже в самый обыкновенный алкогольный микс.
Мента — это знаменитый болгарский мятный ликер, отличающийся легко узнаваемым неоново-зеленым цветом. Этот оригинальный алкоголь в чистом виде пьют крайне редко — чаще всего его добавляют в разнообразные коктейли. Пожалуй, самый необычный коктейль на основе мятного ликера — эти микс менты с молоком и сметаной. Вот уж ядреная смесь для рискованных гурманов!
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Болгары знают толк в алкоголе. image.jpeg
Бoлгapия являeтcя oдним из нaибoлee кpупныx пpoизвoдитeлeй винa в вocтoчнoй Евpoпe.Плoщaдь винoгpaдникoв в cтpaнe cocтaвляeт oкoлo 110 тыc. гектар, 60 тыc. гектар из кoтopыx нaxoдятcя в чacтнoм ceктope. Ежeгoднo в Бoлгapии пpoизвoдитcя пopядкa 1 млpд. литpoв винa: 600 млн. литpoв – в государственном ceктope и eщe 400 млн. литpoв – в чacтнoм.Оcнoвнoй ocoбeннocтью винoдeлия этoй cтpaны являeтcя ee opиeнтaция нa экcпopт. Пo этoму пoкaзaтeлю Бoлгapия увepeннo зaнимaeт oднo из лидиpующиx мecт в миpe, экcпopтиpуя дo 80-85% вcex пpoизвoдимыx вин.

Я редко пью алкоголь, но приезжая сюда люблю выпить вечером, бокал другой хорошего вина.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Высота над уровнем земли довольно странная характеристика для метро, но не для Нью-Йорка. Первая подземная станция тут появилась только в 1904 году, через 36! лет после открытия первой ветки пассажирской железной дороги "West Side and Yonkers Patent Railway", которая была ...
Модель -- maria_s87 Прически -- maria_s87 ...
Из Гореме до Памуккале доехали также на ночном автобусе. Только в этот раз автобус ехал всё какими-то серпантинами, очень сильно трясло по дороге. И поспать практически не удалось... Поэтому к 5 утра, когда мы добрались до Памуккале, состояние было ...
Интересный текст «изнутри» про то, что представляют из себя пресловутые ДНР/ЛНР. «ДНР не то, что сравнялась с Украиной, а опустилась к днищу намного ниже… Государство Украина своим гражданам мало что должно, псевдогосударство ДНР не должно вообще ничего. Это же и не государство вовсе - с ...
Если бы не было христианской Церкви средневековья, Зигмунд Фрейд, пожалуй, остался бы без работы: многие основные представления о сексе и морали мы переняли из тех тёмных времён, когда подавляющее большинство видов секса характеризовалось коротким, но ёмким словом «блуд». Прелюбодеяние ...