рейтинг блогов

Божественный напиток какао

топ 100 блогов lilkafinpet26.07.2011 «Откуда берется шоколад?» Иногда мне казалось, что есть такое шоколадное дерево и на нем растет шоколад. Оказывается, что в науке это дерево носит красивое название «теоброма какао», что в переводе с языка индейцев значит «божественный напиток какао».

Существовала такая легенда, что жил в далекие времена волшебник-садовод, у которого был замечательный сад. Среди других деревьев росло в этом саду и «шоколадное дерево», из плодов которого люди готовили «чокоатль». Но тут произошла неприятность. Волшебника –садовода обуяла гордыня, и он возомнил себя бессмертным, за что был наказан богами - лишен разума. Безумный садовник разрушил сад, уцелело только одно дерево - дерево какао, оставшись, таким образом, на земле единственным представителем волшебных деревьев.
Это небольшое дерево не выше 8 метров, раскидывает свою красивую небольшую крону в нижних затененных ярусах. Там мало солнца,но зато сохраняется высокая температура и влажность. Есть у этого дерева любопытная особенность – плоды его растут не на концах ветвей, как,
например, яблоки, груши, а сидят прямо на стволе.

Божественный напиток какао

В плодах под защитой мясистой оболочки ровными рядами лежат плоские красноватые или коричневатые семена. Они и есть так называемые «бобы какао». Именно в ядре находится большая часть какао – масла.
Перерабатывают какао-бобы для получения какао –продуктов на специализированных кондитерских фабриках или в цехах, производящих шоколад. Для получения шоколадных полуфабрикатов какао –бобы обжаривают, затем дробят и получают крупку. В результате получают какао тертое, состоящее из какао –масла и какао- жмых.



Божественный напиток какао Circle.Am: Rating and Statistics for Armenian Web Resources

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Уже 10 дней в страну практически нет завоза импорта. Причина - обвал гривны, никто не желает закупать по нынешнему курсу. Завозили ещё кое-что из России ввиду того, что сдох рубль. Но сейчас перестали закупать и в России. Рынок взбунтовался против курса. Не завозят комплектующие компьютер ...
Хотите узнать, как легким движением руки, буквально на глазах ихумленной публики дохлая лошадь становится перспективным породистым жеребцом? Тогда прошу запасайтесь поп-корном, устраивайтесь поудобнее - сегодня на арене цирка - старший экономист банка Латвии - Олег Красноперов ...
Разбираясь в сравнительно-исторической перспективе с этой темой, пришел к 2 выводам. Естественное и успешное внедрение всяких инноваций происходит при наличии 2 условий: 1. Изобилия капитала 2. Достаточно дорогой рабочей силы, которую нельзя к ...
Всегда думал - что сидеть за ноутбуком с диагональю 14 будет нереально.Тем более после моего монитора с диагональю 24 дюйма.Да и требования к нему невелики: Google Ghrome, Google Earth, Notepad, Webmoney да батарея хорошая =)За все фото прощу прощения - снято на ...
Однако... Неожиданно. Первый матч Голландия проиграла. В следующий раз оранжевые выдут на поле в среду против сборной Германии: Матч № 12: 13 июня, среда, Голландия – Германия – группа B, Харьков, стадион “Металлист”, 22:45 – Первый канал ...