Standoff 2: характеристики и особенности 
Рок-фестиваль 1987 
Россия — лидер! 
Вечерний Брест 
Колокольня Святой Софии и виды сверху 
восточный аромат 
Террористов, устроивших теракт в Крокусе могут отдать в Белоруссию, где есть 
Крутой облом 
город контрастов
10.03.2017 —
Прогулка по променаду в Зеленоградске
Боевая кухня от Clever
rodham — 11.03.2017
Есть у меня такая традиция, в конце зимы ходить в кулинарную студию
Clever на мастер-класс, без такого похода и весна не наступает! Шеф
повар Сергей Кузнецов зазывал посоревноваться в приготволении
мужских блюд намекая на прошедшее накануне 23 февраля.Меню было не по-солдатски обильно, в тот день нас ожидали следующие блюда:
Бравая гречка из армейских снов – с тушенкой, луком шалотом, шампиньонами, томатами и белым вином
Салат-гриль из стейка, томатов, красного лука и маслин
Сырный суп с пармской ветчиной, чиабаттой и ростками гороха
Морской грог с ромом, вишневым чаем и лимоном
Я чуть опоздала, успела к перчению стейков
Натянула на урки обязательный атрибут кулинарного мастер-класса - перчатки и разорвала чиабатту в клочья
Грилли греются, буденновки развеваются
Лук для гречки, лимоны апельсины для грога! Главное не перепутать!
Будущий салат)
Поливаем мясо оливковым маслом
А ярдом группа ответственная за тушенку жарит шампиньоны
Скоро будет ГРЕЧКА!
Помидоры порезали и поперчили, скоро они пойдут в гречку
Чиабатту сбрызнули маслом
Мясо отдыхает
А на другом конце стола цедят грог
Лук для салата замаринован
Работа бойцов кипит
Товарищ генерал инструктирует призывников
А шампиньоны продолжают жариться
Туда же летит лаврушка
Четыре вида сыра вот вот расплавяться в один суп
Грилль готов
Жарим
Переворачиваем
снимаем
После мяса жарим чиабату буквально 2 минуты
От чиабаты идет ТАКОЙ запах, хочется ее слопать не дожидаясь салата
Дошла очередь до помидоров в салат
А гречка уже поспела
Пора снимать пробу. Гречка была чумовой)
Не логично, но вторым блюдом шел суп)
С пармской ветчиной смотрится отлично
Тем временем Сергей сервирует всем салат
МЯСО! Много мяса!
Заключительный аккорд)
Грог я тоже пила верьте мне, нов кадр он не попал!
Это был самый сытный ужин в Клевере, что я посетила. А была я на многих мастер-классах. Спасибо Сергею и всем, кто был в этот раз за отличную компанию и веселое времяпровождение. Спасибо, http://culinarystudio.ru за то, что держите уровень)
Сохранено
|
|
</> |
Боевая кухня от Clever
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.03.2017 —
Смотровая площадка музея Мурариум
08.03.2017 —
У котов появился свой уголок
07.03.2017 —
Нарисовалось вот вчера
06.03.2017 —
Любимое, родное, Балтийское море в Зеленоградске
06.03.2017 —
Кафе ПАРАDOX
03.03.2017 —
Город который мы потеряли: макет Кенигсберга
01.03.2017 —
Как отметить Масленицу в ресторане "Борщ и сало"
Архив записей в блогах:
Муж таки купил мне ВЕЛОТРЕНАЖЕР )))) Аааааааа))))) Привез его аж из Улан-Батора. Манюсенький и складной. Квартира-то у нас не резиновая, и места под всякое барахло катастрофически не хватает. Но, видимо, таким подыхающим клячам помирающим женСЧинам уже ни в чем в их жизни не ...
Подведены итоги фотоконкурса. И не один победитель, а два получат главный приз - по 20 000 рублей каждый. Оба достойны. Итак, вот снимок, которые практически единогласно был выбран как фотографами, так и независимыми членами жюри. Снимок прислан на ...
Песни бывают разные, есть песни - однодневки, а есть песни на века... Песню "на века" поют исполнители разных стран и поколений. Такой песней я считаю песню "Город детства". Поэт Роберт Рождественский написал стихи про город Омск, где прошло ...
Айпишки европейские, какой приличный абрек сейчас в Чечне.Подумываю открыть рубрику "вы нам пейсали", как у TPB, где отвечать публично.Типичный пример, никаких прямых угроз, скрытый намек:Уважаемый читатель, большое Вам спасибо за заботу и хлопоты ...
Наконец-то после оочень длительного перерыва этот шампунь снова появился в наличии! Но ждать его стоило, он очень классный и при этом недорогой! СКИДКА 20%! Балансирующий шампунь с гранатом и мятой от Mild By Nature: Mild-By-Nature-Pomegranate-Mint-Balancing-Shampoo Шампунь ...
