бобы

топ 100 блогов lecracee — 11.02.2011 вопрос уважаемым знатокам:
готовила бобы со свининой. по рецепту томить 1,5 часа, на деле все 4 - и все равно шкурка-кожурка жесткая. есть какой-нибудь способ, чтобы ее смягчить?
бобы черные, сушеные, до готовки в холодной воде стояли 1,5 суток (так получилось)
уже найдено: 1. варить в несоленой воде И 2. все-таки чистить. что-нибудь еще! геотекстиль купить.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мне нравится скандинавский дизайн - он созвучен духу времени, функционален и... просто приятен моему глазу. Интерьеры, оформленные в таком стиле выглядят  естественно - не театрально. Они не рядятся в одежды прошедших эпох, не погружают в "национальные колориты". Они,  ...
Мечты либерального демократа: заставлять харкать кровью, мучить голодом, вешать.. ...
Лужков призвал расследовать пожар в Москве во время войны 1812 года16:41 14/07/2010 "Каждый москвич хочет знать, какова природа вселенского пожара, который объял всю Москву", - сказал Лужков на заседании оргкомитета по подготовке и ...
После насыщенной программы в Новосибирске, мы вместе с dedmaxopka отправились в Екатеринбург. За эти 5 дней что мы там провели, побывали во всех самых недоступных точках города. Как обычно Анонс пост ко всему что будет об Урале. 1. По приезду в ...
Те, кто знаком со мной не первый год, в курсе, что я чертовски не люблю, когда кто-то начинает учить других не уметь. Не умейте с нами, не умейте как мы, не умейте лучше нас. Обычно я молчу, но иногда меня просят прокомментировать тот или иной рецепт, как в этот раз. Исходники: собственн ...