Блинчики

liligorina — 07.03.2024

Масленица на носу. Пора думать, какими блинами угощать гостей и домочадцев. Как правило, я на Масленицу или перед ней всегда пробую новые рецепты. Вот и вчера на завтрак приготовила по рецепту trio_mia  

Оригинал рецепта тут 

Просто блинчики

Готовила практически не отступая от рецепта.  Разве что сахар и соль, что называется по вкусу. 

Два яйца размешать  венчиком с  2 столовыми ложками сахара и щепоткой соли. Добавить просеянную муку 150 г и размешать, чтобы не было комочков. Постепенно влить теплое молоко 150 мл, хорошо размешивая. Затем добавить 100 мл минеральной воды.  Дать постоять тесту примерно час. Выпекать на разогретой сковородке смазанной маслом. У меня получилось 10 блинчиков.

Блины получились тонкие.  Вкусные. Придраться не к чему. Но мне чего-то в них не хватило. галябалована

Пора готовить #блинноесобрание. Начинаем?

Оставить комментарий

Популярные посты:

commodus

Вскрытие замка входной двери — законно и без повреждений

• Ранее
• Архив