Блинчики


Чем отличаются блинчики от рancakes знают наверно только киприоты, у которых жена из СССР. Меня знакомый киприот 10 минут агитировал сходить в Русский магазин и купить кефира, чесслово. Pancakes пробовал- гадость порядочная. Я бы их оладушками на разрыхлителе назвал, хочется залить толстым слоем сиропа и выкинуть.
Чем тоньше блинчик,:тем он вкусней, но хочет порваться. Ситуацию спасает куриное яйцо, соль, мастерство повара. Сделал с куриной грудкой и луком начинку. А все просто: завтра к стоматологу, а временная пломба выпала.
Внезапно на диете из арбуза, пюре и бульоне с блинчиками.
