Блинчики Сюзетт.Французская кухня.

топ 100 блогов Мировая национальная кухня — 10.02.2010

Блинчики Сюзетт.Французская кухня. Шпинат жареный с яйцом.

Весеннее блюдо армянского пасхального стола..Свежий шпинат перебрать,промыть.Можно взять и замороженный в листьях(порционный,но не протертый).Свежий шпинат слегка бланшировать в воде,слить воду.Отжать шпинат.На сковороде поджарить репчатый лук на топленом или сливочном масле(немного),добавить шпинат и слегка прожарить.Шпинат очень нежная зелень,поэтому подвергаем минимальной тепловой обработке,чтобы сохранить витамины.Залить взбитым яйцом,посолить и поперчить.Кушают шпинат ,полив мацони с толченым чесноком,как толму.Вкусно,диетично,сытно!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Быстрый ужин - это котлеты из своего замороженного фарша плюс салат, ну и хлеб. А вчера наконец сделала пирог, о котором думала уже с месяц. Уже несколько дней назад купила слив и творога, но руки дошли только вчера. Пирог съелся очень быстро, за два дня всего. Надо ещё ...
Ежегодно в эти дни я публикую пост, овеянный теплой ностальгией. Той ностальгией, в которой нет ни грамма желания вернуться в прошлое, но есть безграничная признательность минувшим временам и людям, меня окружавшим. Причиной такой повторяемости является событие, происходящее из года в ...
Если раньше она была, что называется, на пустом месте, то сейчас для нее появились веские основания. Вот сообщения последних часов: — Две новых мутации коронавируса выявили в Великобритании. Подробности приводит Sky News . — Новый штамм коронавируса поверг европейцев в ужас: вакцины ...
строго 18+ это только в аэропорте Тигры наснимали ...
Недавно я прилетел из Будапешта — город оказался совсем не таким, как я его себе представлял) Из ближайших к Венгрии столиц я бывал ещё в Киеве и в Бухаресте — но честно говоря, по архитектуре эти города не идут ни в какое сравнение с Будапештом. Представьте себе центр ...