Блинчики на миндальной муке
ida_mikhaylova — 21.02.2023Рецепт пока не даю( хоть и полон интернет, сама копалась в
нескольких десятках, пока не скомбинировала под себя:). Блинчики
не простые, а золотые не только по муке, но и
то, что в своём составе имеют шелуху подорожника яйцевидного
— Plantago ovata — псиллиум. Они очень хрупкие,
недаром на втором фото миг запечатлела. Блинчики полезны, содержат
калий и магний, кальций, витамина группы В, А, С и Е. Вкусные.
Тонкие. Требуют мастерства: набиваю руку. Легко усваиваются. Любят
масло. При хранении накрываются крышкой, потому что быстро
становятся сухими и колкими.
Приятного аппетита! И доброго дня!