Блинчики из овсянки

warunik — 12.03.2011 Вчера ходили в кино.Муж день за днем уговаривал сходить посмотреть нападение инопланетян на Лос Анджелес.На третий день я сдалась,поскольку инопланетяне меня всегда интересовали:)... О ужас! Ужасный ужас! Даже муж согласился)) Все и всё орет,стреляет,безграничный американский патриотизм в стиле "мы-морская пехота(или еще там какая то)!! За нами наша страна!! Не дадим нашу страну!! Мы в нашей стране храбрые герои!!Пиф паф!...Да простят меня жители Америки,но перебор однозначно. Ждала ждала чего то ,да так и не дождалась...А! Нет! Дождалась. Бегут значит товарищи военные и никак не успевают выбежать вО время из зоны бомбардировки. И вот присели они на корточки на каком то складе,закрыли головы руками и считают хором секунды до начала атаки...10,9....3,2,1...и у нас выключается в кинотеатре экран! Зловещая тишина и голос из зала:-Кажется марсиане атакуют Литву! Как мы там ржали:))) В общем и целом,это единственный момент,который мне понравился:) Не советую его смотреть.Вот.
Про еду. Сегодня завтракали блинчиками из овсянки.Делаю давно,рецепт прижился:) Рецепт для "блюда из овсянки"





100гр овсянки
150 гр молока
1 яйцо
половина банана
половина яблока
1 ч л без горки сахара
щепотка соли(~1/5 ч л)



Овсянку промываем,воду сливаем.Заливаем ее горячим молоком,накрываем и даем набухнуть в течении 15-20 минут(пока не впитается молоко)
В это время пол яблока чистим от шкурки и трем на морковной терке,банан растираем вилкой. Туда же яйцо,соль и сахар. Перемешать.
Добавляем овсянку и тщательно перемешиваем.Если есть время дайте еще какое то время постоять нашему "тесту"
Выкладываем на раскаленную сковороду(+растит масло) столовую ложку(не больше! Иначе тяжело переворачиваются!) овсяной смеси и слегка прижимаем формируя округлый блинчик. Он не должен быть тоненьким.Жарим на довольно маленьком огне,по нескольку минут с каждой стороны
Подаю со сметаной и вареньем. Приятного вам!
Как обычно даю рецепт с небольшим количеством ингредиентов.Здесь примерно 2 порции

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив