Бывает и такое

топ 100 блогов gaechka6322.01.2025

которое и показывать нельзя)) Еще перед Новым годом я хотела испечь пирог Сан Себастьян. Все для этого приготовила — сыр, сливки... Но что то много всего было к празднику, и устала уже, короче — отложила. А продукты то лежат, надо использовать. Вот на днях и приступила.  Полкило сыра творожного, 250 сливок, 4 яйца, 20 грамм крахмала, сахарная пудра 150 грамм. Все смешала миксером. Этот  чизкейк и  в рецептах называется горелым, но у меня он просто с некотрого континента прибыл)) Передержала 10 минут. В рецепте сказано 30-40 минут. Вот мне бы 30 и хватило... Ночь пирог зрел, а утром вот он))  

Бывает и такое

Но, несмотря на слишком загорелый вид, он точно вкусный. Я корочку аккуратно сняла, и второй день наслаждаюсь, муж видел его во всей красе, поэтому и близко не подходит)) Ну, а мне куда деваться, есть надо))

Бывает и такое

Внучка приедет, я еще раз испеку, только теперь про температуру я знаю))

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
15.01.2025 Обед
12.01.2025 В поход
Архив записей в блогах:
Год Дракона Повелителя трансформировался в Змея Соблазнителя. Улицы украсили китайскими фонариками -очень красиво! Благодарность людям, которые это сделали Это Дракон А это уже Гад Зелёный Два куска красного бархата ..прекрасно отпраздновали китайский Новый Год. Я ...
Вчера вечером было пробное занятие с ребенком с диагнозом (я писала ранее). Днем я встретилась с подругой, и так мы хорошо сидели общались, что я сказала, как мне не хочется ехать на это пробное занятие. Но отменить не могу, поскольку уже договорились и меня ждут. А как чуяла, что не надо ...
В Индии и Турции. Конечно это не вирус, это симптомы космического излучения, поплохело резко всем вокруг, с эпицентром на Филиппинах. Смертей стало больше по причине обострения хроники у всех, кто и дышал на ладан, те померли или при смерти. В Дели то крематории работают круглосуточно ...
Цыгана на вокзале поймали Диего Марадона в Москве, 1990. Оригинал взят у ronanejo в На старой фотографии... ...
В этом году юбилеи у двух родных мне людей - у Евтушенко и у меня:) Решил обоим сделать подарок - ролик на стихи, которые лет сорок назад не понимал. Ведь тогда Евтушенко был намного старше меня, а теперь мы почти сравнялись, и, кажется, я понял, о чём они. Михаил Задорнов - Давайте, ...