Бистро «Татти», Йеhуд, Июнь 2024
lenchik-v — 18.08.2024 Летом у нас много дней рождений. Только успевай праздновать. И в начале июня мы праздновали день рождения Ханны в бистро «Татти» (BistroTatti) в городке Йеhуд» около Рамат Гана.В качестве дресс кода Ханна выбрала персиковый цвет. При этом особо обговорив, что не обязательно включать этот цвет в одежду. Можно только в аксессуары, чем сама и воспользовалась (Ханна на фотке слева от меня). Сразу отвечаю на вопрос, который обязательно возникнет. Рядом с Ханной ее подружка с работы, которую Ханна всегда приглашает, но которая НИКОГДА не выполняет предписания дресс кода. В общем, не наш человек.
Празднования начали следующими закусками:
- Печеночный пате,- Салат «Лалик» с сердечками салата, краснокочанной капустой, зеленым луком в соусе из арахисового масла,- «Простой» салат с листьями салата, помидорами и помидорами шери, огурцами, оливками, фиолетовым луком, редисом с сыром фетой,- Сабиче с морской рыбой. Я бы это блюдо назвала карпаччо из морской рыбы с сабиче из авокадо, фиолетового лука, огурца, кинзы, имбиря в соевом соусе с мирином,- Салат «Кейсар»,- Салат с цикорием (эндивом), редиской, фиолетовым луком, грецкими орехами и засахаренным пеканом в цитрусовом заправке,- Жаренный в панировке артишок с йогуртовым кремом с чесноком и петрушкой,Да, закусок мы много набрали, поэтому горячих блюд заказали скромненько, но некоторые блюда взяли по несколько порций.
- Стейк-антрекот,- Филе морской рыбы (не помню какой) с кукурузным крем из лука-порея, чеснока, шпината и грибов шимаджи (типа опят),- Ньокки из белых грибов и каштанов в сливочном соусе и с пармезаном.Чек говорит, что еще были заказаны блюдо «Чингизхан»: тушеные ребрышки длительного приготовления с острым соусом айоли и филе соломона, но фоток у меня нет, и я их не помню. Видимо, кто-то заказывал лично на себя.
Десертов выбрали всего трех видов, но тоже по несколько порций.
- Крем брюле,- Пирожное «Павлова»,- Творожный торт.Когда мы только выбирали блюда, мне они все показались неинтересными. Почти ничего из увиденного в меню мне не хотелось. Поэтому я просто положилась на выбор подружек. В большой компании, когда заказываешь много блюд, обязательно найдется какое-нибудь, которое тебе понравится. Так и оказалось. Все заказанное было вкусным и мы прекрасно посидели.
|
</> |