рейтинг блогов

Быстрый пирог из лаваша

топ 100 блогов galina_rm19.05.2020 Уже делала не раз такой пирог, но что-то не нашла в сохраненных у себя, пришлось опять искать в интернете, чтобы вспомнить последовательность операций.)
Готовится быстро, получается вкусно!) Уже половина только на столе, вторая съедена.
Из лаваша что только не делают, но мне нравится именно такой вот пирог с сыром, брынзой и зеленью.
Я не фуд блогер, поэтому под катом фотки с телефона так себе качества, для личного пользования и наглядности процесса!)
Быстрый пирог из лаваша
Что нужно для приготовления:
1.Для начинки по рецепту
сыр твердый 200 г
сыр фета 200 г
зелень 1 пучок

Я использовала брынзу сербскую, сыр адыгейский и сыр Маасдам.

Лаваш армянский 3 листа,
в моей упаковке было 2 листа, мне хватило.)

Заливка
яйцо 2 шт.
кефир 60 мл
масло растительное 30 мл

Подготовить начинку.
Сыр натереть на крупной терке, фету размять вилкой, адыгейский сыр тоже размять.
Зелень порубить, у меня был лук зеленый, укроп и петрушка.
Все тщательно смешать.
Быстрый пирог из лаваша

Подготовить заливку.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить кефир и масло, перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить лаваши один на другой, таким образом, чтобы свисали края.
Дно каждого слоя смазать заливкой.
Быстрый пирог из лаваша
На дно формы с лавашами выложить 1/3 начинки, смазать заливкой,
два конца верхнего лаваша завернуть внутрь, смазать заливкой.

Завернуть два оставшихся края верхнего лаваша, смазать заливкой.

Выложить вторую треть начинки, повторить все действия,
то же самое с оставшейся частью начинки и последним нижним лавашом.
Смазать пирог оставшейся заливкой. По желанию присыпать пирог кунжутом!
С кунжутом вкуснее, но можно и без него.
Быстрый пирог из лаваша

Отправить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Быстрый пирог из лаваша
Есть горячим!)

А кто хочет с картинками, вот ссылка на сайт Едим дома

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
14.05.2020 Черешня
Архив записей в блогах:
Гы!!!Министр финансов Кудрин объявил, что дефицит федерального бюджета России за ...
А на Западе уж было губы раскатали: Оказывается, Шойгу пригласили на «консультации» в Лондон. В прошлый Транзит на смотрины в Лондон приглашали Горбачёва, ещё при живом и «молодом и перспективном» Черненко. Будут смотреть в Лондоне, тянет ли на нового перестройщика Шойгу? Вес в ...
День рождения - есть в жизни каждого из нас. Это праздник веселья, радости, моря добрых слов, чудесных подарков и счастливых воспоминаний! И сделайте праздничные комменты приятными, подарки оригинальными, а день незабываемым! Всем громадное спасибо! ...
(с) перепост из блога профессионального репетитора Очередное собеседование. Мама с сыном. 11-й класс. 17 лет. Мальчик на домашнем обучении с начальной школы: "Мы решили, что тоталитарная система не должна подавлять личность". Сейчас в экстернате. Начитан. Приветлив. Общается свободно. ...
14.11.2013 Премьер-министр Дмитрий Медведев поручил до 5 декабря проработать вопрос о предоплате за газ и другие услуги ЖКХ для населения. Предлагается обязать граждан вносить платеж до 10 числа текущего месяца, а не до 10 числа следующего месяца, как было до сих пор. Как сообщает сайт ...