рейтинг блогов

Быстрый пирог из лаваша

топ 100 блогов galina_rm19.05.2020 Уже делала не раз такой пирог, но что-то не нашла в сохраненных у себя, пришлось опять искать в интернете, чтобы вспомнить последовательность операций.)
Готовится быстро, получается вкусно!) Уже половина только на столе, вторая съедена.
Из лаваша что только не делают, но мне нравится именно такой вот пирог с сыром, брынзой и зеленью.
Я не фуд блогер, поэтому под катом фотки с телефона так себе качества, для личного пользования и наглядности процесса!)
Быстрый пирог из лаваша
Что нужно для приготовления:
1.Для начинки по рецепту
сыр твердый 200 г
сыр фета 200 г
зелень 1 пучок

Я использовала брынзу сербскую, сыр адыгейский и сыр Маасдам.

Лаваш армянский 3 листа,
в моей упаковке было 2 листа, мне хватило.)

Заливка
яйцо 2 шт.
кефир 60 мл
масло растительное 30 мл

Подготовить начинку.
Сыр натереть на крупной терке, фету размять вилкой, адыгейский сыр тоже размять.
Зелень порубить, у меня был лук зеленый, укроп и петрушка.
Все тщательно смешать.
Быстрый пирог из лаваша

Подготовить заливку.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить кефир и масло, перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить лаваши один на другой, таким образом, чтобы свисали края.
Дно каждого слоя смазать заливкой.
Быстрый пирог из лаваша
На дно формы с лавашами выложить 1/3 начинки, смазать заливкой,
два конца верхнего лаваша завернуть внутрь, смазать заливкой.

Завернуть два оставшихся края верхнего лаваша, смазать заливкой.

Выложить вторую треть начинки, повторить все действия,
то же самое с оставшейся частью начинки и последним нижним лавашом.
Смазать пирог оставшейся заливкой. По желанию присыпать пирог кунжутом!
С кунжутом вкуснее, но можно и без него.
Быстрый пирог из лаваша

Отправить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Быстрый пирог из лаваша
Есть горячим!)

А кто хочет с картинками, вот ссылка на сайт Едим дома

Оставить комментарий



Предыдущие записи блогера :
14.05.2020 Черешня
Архив записей в блогах:
Всем, кому не дает покоя Рива, посвящается. Не имея и никогда в жизни не сталкиваясь с оригиналом, не могу сказать, захлебываться ли горючими слезами оттого, что они не идентичные близнецы, или же «порхать на крыльях любви» вокруг удачной подделки (но склоняюсь ко второму варианту). ...
Тонны огурцов, помидоров, оливок, лука и сыра "Фета" привезли ранним утром на Красную площадь, чтобы установить мировой рекорд - нарезать 20 тонн греческого салата. С семи часов волонтеры начали мыть овощи, открывать банки с оливками. В приготовлении салата мог участвовать кто угодно ...
Люди как жить???Сегодня не могла спать ,зная о том ,что скоро меня выселят из общежития.Может и впрямь лучше умереть.Так хоть детям предоставят комнаты.по достижению 18 летия. В 2002 переехала из Казахстана в Россию ,считала (,отметая все варианты ...
После тотального разгрома арабо-русского блока в Шестидневной войне 1967г. израильские войска всерьез и надолго закрепились на Синае. У арабов и их русских союзников в то время не было сил на ведение широкомасштабной войны против Израиля - ...
Я бы не стал рассказывать об этом случае, если бы не получил сейчас выговор по почте от начальника. Расклад такой. На той неделе, я как обычно сидел в своей лаборатории и собирал очередную систему оптических измерений. Лаборатория, это помещение метров 6 на 3 и я там один. Ну, то есть это ...