Быстрые куриные рулетики

топ 100 блогов dietishi28.08.2010 Быстрые куриные рулетики IMG_7280

Точного рецепта нет - делала на глаз. Но я думаю, повторить это совсем не сложно. Берем куриную грудку и разрезаем на 2 половинки "по шву". Каждую половинку разрезаем пополам параллельно столу, не дорезая до конца - как бы раскрываем на такой большой шницель. Слегка отбиваем.

В мисочке смешиваем: лимонный сок, цедру апельсина, сладкую и острую красную паприку, мед, шалфей, соль, перец, оливковое масло. Натираем этим соусом наши шницели, сворачиваем рулетики и связываем бечевкой. Оставшимся соусом поливаем рулетики.

Запекаем в духовке на 220С 10 минут, переворачиваем и еще 5 минут. Вытаскиваем и даем постоять еще минут 5 - так грудки не пересушатся в духовке, а "дойдут" уже при комнатной температуре.

Можно подать и так, но красивее (и вкуснее, по моему) немного остудить и нарезать.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрый день. Есть автомобиль, одно из четырех колес которого прикручено на 4 болта из 5, резьба пятого отверстия сорвана. Так ездить норм? Или это ад и ИГИЛ, "убийцанадороге" вот это вот все? Кто на скольки болтах/гайках ездил? Чем все кончилось? Всем спасибо, берегите себя ...
Долой конфеты из пакета!  Проверяем запасы сладких заготовок и недра морозильной камеры. У меня нашлась полулитровая баночка сиропа абрикосового и упаковка мороженой вишни. ...
YaromilaVolkova все записи автора Прочитав эту статью, Вы узнаете об одном из самых простых, но весьма эффективном способе профилактики и лечения атеросклероза – отварах из лекарственных р ...
Наш светоч, борец за свободу, которая, как известно, лучше, чем несвобода, Лев Натанович Щаранский, успокаивает либеральную общественность. Россия без Путина, о которой они так мечтают, уже создана и процветает. Есть куда бежать из Мордора! Отрывки из статьи ЛНЩ, полностью здесь ...
"Здравствуйте, Лара. Я вам благодарна за возможность спросить совета у старшего. Не знаю, ответите ли вы, или нет, но всё равно спасибо, что делаете это для людей, - письмо в рубрику_ответов Мне 23 года, из них два я замужем. Мы уже полтора года живём в квартире его троюродной бабушки. ...