Быстрая запеканка

Доброе всем время!

В предыдущем посте я писала о том, что каждый день мы задаем себе вопрос, а что нам приготовить на сегодня. Конечно все это зависит от того, какие продукты есть у нас под рукой. Но иногда мы забываем что можно из них приготовить вкусное, поэтому я стараюсь напоминать вам о блюдах самых простых, а не учить как их готовить, потому что уверена все все знают. Мы просто напоминаем, советуем..)

Вы пришли домой после работы, и у вас времени мало для готовки, а есть хочется вашей семье. Ну что же тогда берите 2 сковородки и прошу к плите.

На одной быстро жарите тонко нарезанную картошку, а на другой пассеруете лук,и тонко нарезанный перец, когда лук карамелизуется т.е станет прозрачным, добавляете куриный фарш, и жарите до готовности, приправляете вашими любимыми приправами, перчите красным и черным перцами.

Затем переложить жареную картошку на готовый куриный фарш, залить омлетом,  закрыть крышку, и через минуту, когда схватится, снять с огня.Приятного аппетита!

Готовим под музыку...