рейтинг блогов

БИСКОТТИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

топ 100 блогов ludasandy05.12.2010

 Подходит для новогодних подарков.
В оригинале  был горький шоколад, но у меня он неожиданно закончился и я пекла с белым.

БИСКОТТИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

 

Ингредиенты:
1 яйцо
1/3 чашки мелкого сахара (чашка=220г)
1 ч.л. ванильной эссенции
1 чашка муки
½ ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы
50 г порубленного горького шоколадв
50 г порезанных грецких орехов или миндаля
50 г кедровых орехов

Смешать миксером яйцо, сахар, эссенцию до бледного цвета и густой консистенции-масса должна тянуться за венчиком, когда его поднимают.
Просейте муку, разрыхлитель, корицу в другую миску, затем осторожно введите в яичную смесь. Добавьте шоколад, орехи.
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и сформируйте плоский валик около 25 см длиной и 2 см шириной.
Переложите его на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекайте в разогретой до 170 г духовке, примерно 15-20 минут, до румяности.
Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут.
Переложите валик на разделочную доску. Используя нож-пилку, нарежьте валик по диагонали на куски толщиной примерно 1,5 см и разместите их на противне. Пеките в течение 10-15 минут.
Дайте остыть в течение 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

Источник: "Complete baking"
Приятного аппетита!





 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Смотрю какой-то боливудский клип который номинирован на Оскар. Мелькает знакомое голубое здание. Первая мысль — «до чего ж на Мариинский дворец похоже!». Вторая — «Купол Верховной Рады? С британским флагом?? В индийском кино???» Третья — «Бля, это же здание Кабмина. Сталинский ...
«2. Превышение установленной скорости движения транспортного средства на величину более 10, но не более 40 километров в час - влечет наложение административного штрафа в размере пятисот рублей.». Значительная часть водителей транспортных средств стала сознательно нарушать правила дорожно ...
Теперь, когда первая волна энтузиазма и восторгов в отношении Навального сошла на нет, можно поговорить об этом феномене более обстоятельно и спокойно. Самый важный вопрос, который часто задают в связи с фамилией блогера, заключается в том, кто ...
в личку сегодня пришло. Здравствуйте. Я бы хотел узнать, существует ли возможность написать и опубликовать расширенный обзор мобильного телефона китайского производителя в вашем живом журнале http://iris_emerald.livejournal.com/ ? Естественно, платно – 2000 рублей за пост от 1200 д ...
Наше прошлое полно мрачных, жестоких и отвратительных моментов, и именно археологам приходится оживлять тёмную сторону человеческой истории. Сегодня мы рассмотрим десять археологических открытий, которые шокируют, вызывают отвращение и ужас. ...