Былое и думы)))

Это смешная история была, на самом деле. Поступила я в Гнесинку в нежном возрасте 17 лет и приехала такой одухотворенной девочкой в общагу - одухотворенной в смысле того, что меня ни дома в кухню не допускали (не дай бог пальцы поранишь!), ни в школе нашей "для особо одаренных детей" не было таких "приземленных предметов" как труд или домохозяйство, а также мы, как ученики этой школы, были освобождены от сбора макулатуры, металлолома, хлопка и прочих, нужных государству вещей. Думай о прекрасном, что называется, и сиди за фортепиано 4 часа в день. Помимо всех других уроков, понятно.
Ну так вот - поселилась я в комнату с двумя однокурсницами - такими же одухотворенными девочками примерно моего возраста. И пришло время ужинать. И мы друг друга спрашиваем "А ты умеешь готовить?"
Я честно говорю, что нет, разве что яйцо могу сварить, вторая дева говорит, что и яйца не сварит, а третья скромно так роняет, что она, "в принципе" умеет манную кашу варить. Ну не счастье, нет? Метнулись в магазин, купили манки, сахара, молока, соли и масла сливочного (хозяйствовать начинали только, на полках в нашем кухонном шкафчике и в холодильнике было шаром покати)
Ольга наша, та, что кашеварить вызвалась, священнодействует у плиты, мы восторженно за ней наблюдаем. Учимся! Но вот каша готова, мы ее раскладываем по тарелкам, я подношу первую ложку ко рту - а там сюрприз. Такой большой скользкий комок, надкусив который, получаешь полный рот сырой манной крупы. Ощущение еще то, скажу я вам)))
На следующий день я звонила по межгороду маме, расспросила о рецептах некоторых, попросила мне их ПИСЬМОМ (во как тяжко без Ютуба-то было!) прислать - и вернувшись в общагу объявила, что готовку я беру на себя. Вот так и научилась, методом проб и ошибок. И уже больше 30 лет готовлю сама. Уж больно меня каша та напугала, не хотела я такое есть каждый день)))
|
</> |