Бигос польский
3226371 — 27.10.2016
Наконец-то готовим бигос (или бигус) — очень вкусное, сытное и ароматное второе блюдо на основе капусты и мяса. Оно традиционно для кухонь таких стран, как Польша, Литва, Украина и Беларусь. Вариантов рецептов бигоса существует огромное количество и сегодня я предлагаю поближе познакомиться с одним из них. Бигос по-польски - прошу любить и жаловать!
Ингредиенты:
- Капуста квашеная — 1 килограмм
- Капуста белокочанная — 500 граммов
- Лук репчатый — 300 граммов
- Свинина — 300 граммов
- Колбаса копченая — 150 граммов
- Сосиски — 150 граммов
- Вино белое сухое — 200 миллилитров
- Свиной жир — 100 граммов
- Вода — 800 миллилитров
- Белые грибы сушеные — 40 граммов
- Кориандр — 0.5 чайной ложки
- Лавровый лист — 1 штука
- Перец черный молотый — 0.25 чайной ложки
- Поваренная соль — 1 щепотка
Виртуальные номера: зачем они нужны и как меняется подход к онлайн-регистрации 
