Бифштекс из улитки


БИФШТЕКС ИЗ УЛИТКИ
В ресторане для российских "сливок общества" был объявлен
конкурс на лучший ответ. Вопрос был такой:
- В чем кулинарное отличие антрекота и бифштекса из
большой улитки от других блюд ?
Ни один российский олигарх или "народный прянник" не смог
дать правильный ответ. Но это и понятно, ведь все они еще
слишком бедны, по сравнению с западными миллиардерами,
и могут заказать себе в ресторане только виноградные улитки
(для приготовления эскарго).
А правильный ответ был такой: ни антрекот, ни бифштекс из
улитки нельзя отбивать. Нежное "мясо" улитки на кухне
вообще не отбивают.
(Чудеса в решете)
Сергей Палий.
(Фото найдено в свободном доступе в Интернете)
|
</> |