Как проходит пломбирование зуба: этапы процедуры и выбор материалов 
Просто шапка 
Зачем на новую «Волгу» ставили двигатель от «Тойоты» и почему он ей не помог 
Иван Васильевич меняет профессию 
Доброе утро, Котопятница! 
Я нашла идеального простудного автора - Вирджиния Вулф. 
Белый список рунета. Февраль 2026 
Утреннее 
Развлекись и не грусти По Италии мы каждое лето ездим уже лет (много, больше 10). Никогда никаких проблем не возникало, но и на старуху бывает кирпич в коробочке из под тортика. Ехали мы, значит, в Рим, а по дороге остановились искупаться недалеко от Ливорно. Там скалы, красота и чистейшая вода. Машину, как ...
Без названия
himba — 12.07.2025
Это мама.
Фото сделано в апреле 2019 года: в последний раз, когда я видела её лично. Ей здесь 78. Всего через год болезнь сердца, оставшаяся без лечения во время пандемии, унесет её. Но тут, несмотря на возраст и проблемы со здоровьем, она на кухне — готовит хинкал.
Однако, не стоит путать рвение с увлечением. Как и многие женщины её поколения, она не очень любила готовить. Для них это была неизбежная рутина: бесконечный тяжёлый труд с минимальной отдачей. Готовили каждый день, порой трижды в день, из самых простых ингредиентов (послевоенный Советский Союз) и почти без техники и удобств.
Часто говорят, что среди профессиональных поваров мужчин больше, чем женщин. Конкурсы на лучшего пиццайоло или пекаря тоже собирают в основном мужчин — то есть с мукой и водой они обращаться умеют. Но всё, что связано с повседневной готовкой (а также покупками, сервировкой и уборкой после еды), до сих пор в большинстве стран мира лежит на женщинах. Мама имела высшее образование и проработала учителем немецкого языка больше 40 лет — но каждый день после уроков у неё начиналась вторая смена: кухня и уборка. Неудивительно, что она не рвалась экспериментировать с рецептами. Да и времена были не самые легкие: продуктов частенько не хватало.
Но когда в доме собиралась семья или приходили гости, еды бывало с избытком. Даже больше, чем нужно: стол без изобилия считается почти неприличным (объяснить это западным друзьям мне до сих пор трудно). И всегда было что-то из теста — курзе, вареники, пельмени, иначе и трапеза — не трапеза. И меня поражает, что это справедливо не только у нас, а во многих местах по всему миру.
Сохранено
|
|
</> |
Без названия
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
КАСТРАТЫ
Меркель, Макрон, Мэй, Джентилони, Юнкер и пр. — все они бездетны. В Османской империи все должности в, как бы мы сказали, министерстве иностранных дел занимали кастраты. Это считалось полезным: кастраты, не имея возможности оставить всё детям, и не имея соответственно ...
1. Цена на бензин возросла на 250 тугров за литр... В связи с этим таксисты грозят тоже поднять цену с 1000 до 1500 (т.е. примерно с 20 рублей до 30). Вроде бы немного... НО! В городе-то у нас нет общественного транспорта (кроме микриков до юрточного посёлка), ...
Вчера был остановлен у собственного дома двумя спортивного вида молодыми людьми. Те подъехали на самобеглом экипаже типа "Ниссан премьера", темного цвета, номера с сеточкой и изрядно заляпаны. Пригласили посидеть с ними в салоне и обсудить ...
= Реклама. Тест-драйв = Во время прогулок по Вильнюсу и Кирову я опробовал новый рабочий инструмент – камеру Fujifilm Х-Т10. Фотоаппарат, который был представлен в мае этого года, должен стать "народной" версией флагманской беззеркалки X-T1. Сегодня я расскажу, почему у него эт ...
