рейтинг блогов

Без названия

топ 100 блогов tataole21.07.2022

Тут как назло темнейший порекомендовал соотечественникам пить иван-чай. Раз кока-кола и прочие гады уходят с рынка, то вдарим же отечественным кипреем по всенародной жажде.

А у меня сегодня этого кипрея в гостевой комнате, как назло, целый диван сушится. Сегодня сушится, завтра должен перемалываться - на ферментацию. Я его, как он завялится слегка, - мясорубкой, потом опять сушу, потом в жестянку - и пусть сидит в жестянке до конца октября, когда он станет совсем черный и пригодный к питью.Ну не выкидывать же всё теперь в знак гражданского протеста.Уж не знаю, что там такого полезного и вкусного. Вообще в Российской Империи с иван-чаем боролись с 18 века страшно - прямо запрещали его культивировать, собирать и готовить. В списках фальсификатов "чай" из иван-чая - "копорский" занимал почетнейшие места - им подделывали настоящие китайские, "кяхтинские" чаи."Копорское крошево - кисло, да дешево".

А еще всякие хитромудрые граждане собирали спитой чай по трактирам, сушили, мешали с тем же копорским, плюс щепотку настоящего чая в ящик для духовитости - и впаривали доверчивым.В общем, традиция делать чай из иван-чая в России, действительно, существовала давно, вот только была она криминальной и по закону преследовалась.

А на вкус он примерно никакой - и поэтому-то я его и заготавливаю. Я просто чай люблю, но настоящего много пить не могу - там танины всякие, и меня начинает мутить после первого же стакана, на эффект вяжущих веществ так реагирую. А вот кипрея - с лимончиком и сахарком - сколько хочешь лакай. Цвет есть, слабенький как бы чайный дух - есть, ну чем не чай?У меня на даче прямо на участке целая полянка с ним, чтобы далеко не ходить, к тому же он хорошенький в июле - высокий и фиолетовый. И, как и любой сорняк, растет сам по себе.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Е сть у меня привычка давняя, когда дома нахожусь одна и занимаюсь готовкой или каким другим домашним делом, включаю телевизор фоном, но теперь нынешний фон меня не устраивает, и я включаю документальный проект  "Малые родины большого Петербурга" с Ютуба. Тут собраны фильмы о ...
Опаздываю, как всегда, с актуальными записями, но что делать, у меня совсем мало свободного времени. На «Деталях» написали о том, как Зеэв Элькин «выбивал» день отдыха по выбору на Новый Год: Если вы встречаете Новый год и не хотите в канун праздника трудиться — достаточно ...
Как сказал ГлавЗлодей в "Убить Билла" - сегодня я совершил самый мазохистский поступок в своей жизни. Я посмотрел новодельный " Трудно быть богом ". И ведь прекрасно понимал, что когда человек больше 10 лет тратит весь свой талант и немалые деньги на то, чтобы сделать как можно более гнусн ...
Платная стоматология, а в государственные районные поликлиники в поисках удешевления я не хожу- везде разные цены. Немецкая стоматологи- полмиллиона и всё будет в порядке, имплантацию там делала раньше. Институт стоматологии, ФГБУ НМИЦ Центральный научно-исследовательский институт ...
В отличие от самоходной установки Wespe, подвозчик боеприпасов GW II für Munition попадается на фотографиях крайне редко. Отличался он от «своей» САУ минимально: GW II für Munition не имел орудия, а лобовой лист его рубки был «зашит». В случае необходимости путем достаточно нехитрых ...