Камин или печь: что выбрать для гостиной? 
К вопросу о гумпомощи 
Сайты для знакомств 
Деревянная свадьба 
Яблонька ожила 
Арбузное настроение 
Прогулка по Мурино в поисках фигурок хранителей 
Монументальные работы Ильи Глазунова. 
Удаленщики тоже защищены
15.07.2021 —
Без названия
Без названия
southwest — 18.07.2021
Опять захотелось очень сухого хереса. Хорошо, можно проверить в
интернете, в каких точках дают. Оказалось, ближайший в 15 минутах
на велике. Ну что делать, сел, поехал, купил. Смотрю на уличном
рынке продают лисички. Нахапал тут же целый пакет. Дома сел читать
рецепты. Оказалось, для классического фрикассе нужен крем-фреш.
Сходил в ближайший супермаркет, заодно взял пучок свежей петрушки.
(Крем-фреш это не совсем то, что сметана, точнее совсем не сметана,
не верьте википедии.) Рецепт простой: сначал лук-шалот
карамелизировать в масле, потом добавить полкило лисичек, соли,
белого вина, и на большом огне потушить до выпарения жидкости,
потом чеснок, упаковку крем-фреш и потушить минут 5, потом всыпать
много петрушки и поперчить. Получилось отпадно. Можно подавать в
лучших ресторанах.
Сохранено
|
|
</> |
Без названия
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
10.07.2021 —
Без названия
07.07.2021 —
А также в области прививок
07.07.2021 —
Про испанское креплёное.
Архив записей в блогах:
Лица краснодарской сетевой жизни. Точнее часть их, которые смогли попасть в объектив моей камеры. Со встречи краснодарских блогеров в прошедшую пятницу. vospi
2. i_kote >
3. mono_polist
4. kate_marmalade
5. meutererin ...
У меня какое-то субъективно пристрастное восприятие этой самой «успешности», мне она режет слух. В общественном сознании утверждается фактически безнравственная успешность… Что такое сло во – «успешность». Ведь не случайно же оно взлетело сейчас. Поспешать, успех, ...
Швейцарская горная деревня продает живописные дома всего за 1 франк, чтобы вдохнуть жизнь в старую недвижимость. Разрушенные дома деревни Монти Шьяга в италоязычном кантоне Тичино окружены альпийскими деревьями и с них открывается захватывающий вид на озеро Лаго-Маджоре. Склон ...
Без фоток, конечно, нещитово, но как-то у меня желания платить тутошным хозявам нет. За аккаунт в смысле. Если появится - нуууууу, мооооожееееет. Но как же в Бретани было хорошо! В Париже нам не очень повезло с погодой - первый день было ещё туда-сюда, но мы были после ночного перелёта, ...
Вчера все телевизоры страны в едином порыве показывали Одно и То Же. Накануне второго срока вокруг Путина тоже вертелись допущенные журналисты и "люди из народа" с вопросами по утвержденному списку. Ну и в числе прочего "спросили" про девиз, Путин ответил: "Никого впереди". И вот когда ...
