БЕЗ МЯСА

топ 100 блогов your_food_today28.11.2023
БЕЗ МЯСА

Из закусок — маринованные помидоры черри и баклажаны печёные с овощами -

БЕЗ МЯСА

Пыталась сделать запеканку, как у NEUSOLGA, только без мясной составляющей.  Получилось вкусно по содержанию, но не получилось внешне. В общем, была пачка творога — смешала его с сырым яйцом, тёртым сыром и прованскими травами. Добавила небольшой тёртый зубчик чеснока, соль и сметану. Всё перемешала -

БЕЗ МЯСА

Нарезала кабачок лентами -

БЕЗ МЯСА

Но его не сверху на творожно-сырную массу выложила, а с ней перемешала. Вот в таком виде отправила в духовку -

БЕЗ МЯСА

Результат получился такой — вкусный, конечно, но с ровной поверхностью -

БЕЗ МЯСА

Овощной суп-пюре с крутонами из белого хлеба. Правда, его пробовали на другой день. Из овощей в супе — тыква, кабачок, баклажан, болгарский перец, томаты, картофель, морковь. Давленный чеснок под крышку за 3 минуты до выключения. Из специй — розмарин, соль, карри, средиземноморские травы.

Суп очень понравился.

БЕЗ МЯСА

Ну и к горячему, помимо запеканки, вот — нечикены веганские и картофельные палочки с сыром -

БЕЗ МЯСА

Вот такую еду без мяса постаралась сообразить в субботу, когда дети приезжали. 

P.S. Мясо тоже было.

Всем вкусного!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброго утречка, няши! Я тут намедни много думал вот об какой штуке - у нас в понюшне все посты однобокие: их пишут либо стотизды, либо стотиздам сочуствующие. Даже залётные раки крайне редко оправдывают игрунов для удовольствия. Но у монеты-то завсегда две стороны! Так что audiatur et ...
регулярных похождений по городу, он мне говорит: "Знаешь, мам, сейчас много страшного происходит, но через лет 10 будет намного хуже. Представь себе, по центру Брно носятся банды 8-10 летних детишек, нападающих на прохожих, избивая их цепями. Вот теперь подумай, что из них через 10-20 лет ...
Спустя два года после конфликта между Грузией и Россией президент Дмитрий Медведев появился в Сухуми, чтобы еще раз – уже в самой Абхазии – заявить о правильности принятого решения о признании независимости двух самопровозглашенных республик ...
1. Не обещай, если ты не уверен, что исполнишь обещание. 2. Держи себя просто, с достоинством, без фатовства. 3. Необходимо помнить ту границу, где кончается полная достоинства вежливость и начинается низкопоклонство. 4. Не пиши необдуманных писем и рапортов сгоряча. 5. Меньше ...
  Почему Запад так хочет сделать Сталина хуже Гитлера   Адольф Одоакр . Не с него ли началось то, что должно было начаться? Германцы отличаются от всех народов тем, что для них свойственно ощущение ...