БЕЗ КАПУСТЫ ЖИВОТЫ ПУСТЫ
tihiomyt — 22.11.2025
«Хороша закуска — квашеная капустка, и подать не стыдно, и
съедят не жалко».©Существует много видов консервации капусты в банках, в частности- квашения. У меня самый простой и очень изумительный для приготовления кислых щей, солянки со свиной грудинкой(прослойки обязательны), винегрета.
Всё на глаз и по вкусу, проверено временем.
В прошлом году, даже не знаю как получилось так, капусту не квасил. Были остатки от прошлого года. Не хватило, докупал готовую. Понравилось не очень.
Пять литров достаточно. Аппетиты и запросы падают. Когда-то, в моём детстве, квашенная капуста со стола не исчезала. Квасили в деревянной пятидесятилитровой бочке и еще кадка двадцать литров. На пять человек хватало до следующего урожая.

Капуста самовыращенная для засолки.

|
|
</> |
Как соцсети искажают представление о питомцах
"Автомобили, автомобили буквально все заполонили"
Бренд герцогини Сассекской запустил новый продукт на своем сайте
то, что встречается при гастроскопии и пугает пациентов.
Какой ужас-фильм Никиты с Ингеборгой запретят!
Существующая модель жизни королевской семьи неустойчива.
Середина недели
Немного о бывших Йорках
В каких шляпах щеголяют герои фильма "Д’Артаньян и три мушкетёра" (1978)

