БЕЗ КАПУСТЫ ЖИВОТЫ ПУСТЫ

топ 100 блогов tihiomyt22.11.2025 «Хороша закуска — квашеная капустка, и подать не стыдно, и съедят не жалко».©

Существует много видов консервации капусты в банках, в частности- квашения. У меня самый простой и очень изумительный для приготовления кислых щей, солянки со свиной грудинкой(прослойки обязательны), винегрета.
Всё на глаз и по вкусу, проверено временем.
В прошлом году, даже не знаю как получилось так, капусту не квасил. Были остатки от прошлого года. Не хватило, докупал готовую. Понравилось не очень.


Пять литров достаточно. Аппетиты и запросы падают. Когда-то, в моём детстве, квашенная капуста со стола не исчезала. Квасили в деревянной пятидесятилитровой бочке и еще кадка двадцать литров. На пять человек хватало до следующего урожая.

БЕЗ КАПУСТЫ ЖИВОТЫ ПУСТЫ

Капуста самовыращенная для засолки.

БЕЗ КАПУСТЫ ЖИВОТЫ ПУСТЫ

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нужна ли России нефть? Смешной вопрос, на который любой ответит положительно. А вот и напрасно вы заулыбались, потому что, судя по последним тенденциям и поведению отдельных чиновников, нефть государству нашему не нужна совершенно. Да и вообще некоторые чиновники настолько уже ...
Посол Мельник со своими типа колкими шуточками и «критикой» немецкого правительства в вопросах торможения высшей нервной деятельности, развившегося в немецких элитах с 24 февраля, ...
17 марта 1923 года было создано Российское акционерное общество Добровольного воздушного флота «Добролёт» . Это и был предшественник «Аэрофлота» . В феврале этого ...
Этих людей сфотографировал служащий отдела регистраций на острове Эллис в Нью Йорке Август Шерман. Через этот остров в США въехали сотни тысяч иммигрантов. Некоторых из приезжих он фотографировал в их национальных костюмах. В 1907 году часть этих снимков опубликовал журнал «National Geogr ...
Галльский петух спешит на помощь От полной катастрофы весной 1938 года Испанскую республику спасла Франция. В марте 1938 года Леону Блюму удалось сформировать Второе правительство Народного фронта , и по просьбе лично прилетевшего в Париж Негрина поставил даже вопрос о вторжении ...