Без этой вашей химии

paul_atrydes — 04.10.2021

Полноценное питание наших воинов зависит не только от улучшения норм продовольственных пайков, но и от качества поставляемого продовольствия. Как известно, для воинских частей продовольствие поступает в установленном ассортименте и хорошего качества. Однако многие военнослужащие высказывают пожелания повысить качество пищевых концентратов. С этой целью в прошедшем году разработаны и утверждены новые технические условия на комплекты полевых суточных рационов из пищевых концентратов первых и вторых блюд. В частности, повышены требования к качеству сырья и готовой продукции, унифицированы их рецептуры, предусмотрена взаимозаменяемость концентратов.

С целью дальнейшего улучшения вкуса концентратов проводятся исследовательские работы. Для них изыскиваются новые вкусовые вещества и приправы. Всем известен хорошо зарекомендовавший себя глютамат натрия, производство которого организуется в специальных цехах сахарных заводов. Специалисты изучают сейчас вопросы по применению коптильной жидкости, экстрактов из свежей зелени и овощей.

г/м Исаенко И. Для блага советского воина // Тыл и снабжение Советских Вооруженных Сил. 1966. № 1

Оставить комментарий

Популярные посты:

papai

Полная загрузка станков: где искать выгодные заказы на механическую обработку металла

krambambyly

Зверье мое

egornebo

Рубрика "Г​***о мамонта".

nely_snork

#анкетагода и немного новостей

vikond65

ГОЭЛЛУ

kwakin_misha

Ещё несколько слов про Президента Николаса Мадуро и про его вину перед США

lady_catari

Как Новый год встретишь, так его и проведёшь

masterok

Почему на американском побережье Тихого океана почти никто не купается

el_tolstyh

Шакалы и Россия

• Ранее
• Архив