рейтинг блогов

Беспроигрышное тесто для пиццы

топ 100 блогов Оленька_Коваленко25.05.2011


Беспроигрышное тесто для пиццы 3849548_yniversalnoe_testo1 (640x480, 81Kb)



Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!



Ингредиенты:



1 стакан муки

треть стакана теплой воды

1 ст.л. растительного масла

 1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше)

0,5 ст.л. меда



Приготовление:



Тесто вымешиваем, на 5 минут оставляем в теплом месте. И через 5 минут получаем роскошное тесто, которое не нужно раскатывать, которое само растягивается так, как это делают в настоящих пиццериях.



Примечание:



На фото из двойной порции теста   получилась одна пица 36 см в диаметре. И на две порции было добавлено 0,5 ч.л. соли. Тесто получилось тоненькое ( на фото попал самый толстый участок - горбик какой-то), нежное, мягкое и очень кусное! 



Источник

Беспроигрышное тесто для пиццы


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На кухне хранится большое количество предметов, но основное место занимает всевозможная посуда — мелкие, глубокие, десертные тарелки, чашки и блюдца, стаканы и бокалы, салатницы и супницы. Сайт RMNT собрал для вас красивые и наглядные фотопримеры организации хранения посуды на кухне. ...
Идея этого рассказа давно сидела в моей голове. Он не о войне, а о людях на ней. Не стоит искать в тексте принадлежность героев к той или иной стороне. Вы ее не найдете, потому что её там нет. Голова Артёма раскалывалась, мысли стали похожи на тягучее липкое тесто. Они прилипали к ...
Оригинал взят у blonde_catm  — в ...
Американский телеканал Fox News выкатил карикатуру на украинский конфликт. Всего лишь остановка общественного транспорта в Киеве. Можно долго делать хорошую мину при плохой игре, но война и обнищание масс приводят к росту криминала и наркомании. Прекрасное европейское будущее ...
Это одна из моих любимых фоток, сделана год с небольшим назад. Первый день после прибытия в Тай. Что может быть лучше, чем убежать из холодной и снежной февральской зимы в вечное лето? Невыспавшийся, уставший от 9-часового перелета, но счастливый - в предвкушении супа с креветками и теплог ...