рейтинг блогов

Беспроигрышное тесто для пиццы

топ 100 блогов Оленька_Коваленко25.05.2011


Беспроигрышное тесто для пиццы 3849548_yniversalnoe_testo1 (640x480, 81Kb)



Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!



Ингредиенты:



1 стакан муки

треть стакана теплой воды

1 ст.л. растительного масла

 1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше)

0,5 ст.л. меда



Приготовление:



Тесто вымешиваем, на 5 минут оставляем в теплом месте. И через 5 минут получаем роскошное тесто, которое не нужно раскатывать, которое само растягивается так, как это делают в настоящих пиццериях.



Примечание:



На фото из двойной порции теста   получилась одна пица 36 см в диаметре. И на две порции было добавлено 0,5 ч.л. соли. Тесто получилось тоненькое ( на фото попал самый толстый участок - горбик какой-то), нежное, мягкое и очень кусное! 



Источник

Беспроигрышное тесто для пиццы


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сейчас идёт голосование, выбирают символ Зимней Олимпиады 2014 года в Сочи. В конкурсе участвовали Дед Мороз, Бурый и Белый медведи, Снежный Барс, Заяц, Солнышко, Огненный мальчик и Снежная девочка, Снегирь, Матрешки и Дельфин . Дед Мороз выбыл ...
Это надо оставить для истории. В опросе  Quinnipiac University Роберт Кеннеди-младший набирает 22%, а на четверых с Корнелом Уэстом 19%. Во-первых, я совершенно уверен, что ни 22%, ни 19% он не получит, а получит гораздо меньше, хотя и наверняка более чем достаточно для того, чтобы ...
Пишу, как водится, с пустого аккаунта. Мне 25 лет. Муж на 5 лет старше. Женаты 2 года. До этого год встречались. У мужа до меня были только одни отношения с девушкой на год старше его. Она же была его первым сексуальным партнером. Напрямую он о ней говорить никогда не хотел, но по обрывка ...
Меня всегда забавляло внешнее сходство пшена с приготовленным кускусом. Ну, и конечно, рука тянулась заменить то на другое. Каково же было мое удивление, когда я обнаружила в википедии упоминание того, что исторически кускус готовили как раз из проса, а способ получения крупы из ...
Совсем забыла что обещала показать готовое платье из этой ткани: Вот то что у нас получилось. Прошу прощения за качество фотографии, снимали девочки, почти подпольно. ...