Беляши

ludmilasit — 11.07.2025

В 0,5 л теплой воды добaвляем 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. сaхара и 10 гр сухих дрожжей, перемешать, дать постоять, пока не появится пенка.
Затем добавить 3 ст.л. рафинированного растительного масла и 5 стаканов просеянной муки и все хорошо перемешать. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1- 1,5 часа.
Смазываем растительное маслом руки и стол, муку не подсыпаем.
Кусочек теста разминаем руками в лепёшку, кладём фарш и собираем тесто от края к середине, затем на столе придавливаем беляш.
Жарим в растит. масле. Уровень масла должен быть до середины высоты беляша.

Оставить комментарий

Популярные посты:

clemens

Опасно ли носить контактные линзы: вся правда от эксперта

bmpd

Германия заказала крупную партию колёсных бронетранспортёров Patria 6x6 по

ayrat72

Музей ретротехники им.В.В.Михайлова

architectstyle

Церковь Рождества Пресвятой Богородицы в Путинках

tamarajer

Пока город спит...

elshanec

СТРАШНЫЕ ИГРУШКИ

kiowa_mike

Ждёте ли вы Новый год как его ждёт котик от makinohhh?

masterok

Почему в Ирландии нет змей?

smapse

Что съесть, чтобы не проголодаться уже через полчаса

• Ранее
• Архив