рейтинг блогов

Беляш-батл

топ 100 блогов laramer17.02.2011 Нет, я не подалась в кулинарию. Просто тут Беляш-батл [info]viperalilit задалась вопросом про беляши. Где какие делают. Круглые с дыркой или треугольные.
Я решила приготовить те и другие, чтобы посмотреть, в чем разница и стоит ли париться с формой.

Беляш-батл


Для этого я взяла свежий фарш, лук, чеснок, черный перец и соль, покупное тесто и растительное масло.

Беляш-батл

Беляш-батл

Беляш-батл

Слепила круглый, треугольный и даже квадратный беляши, закинула жариться во фритюр.

Беляш-батл

Получилось так: 

Беляш-батл

Итоги. Круглый с дыркой оказался сочнее жирнее видимо, эту версию я признаю мужской, потому что с какой стороны не укуси, везде мясо. Треугольный получился более сухим и мясо только в центре, кончики являют собой пропитанное мясным духом тесто - мне нравится именно такое. Квадратный получился какой-то нефункциональный - да и он шел вне конкурса. Победили круглые, в жюри - муж.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Британский любитель гольфа, случайно попавший в объектив фотокорреспондента, стал интернет-знаменитостью из-за экзотического внешнего вида. полностью Кто может видел? Штуку баксов можно заработать ...
Ох, и натерпелась я страху. Но все закончилась хорошо. Началось с того, что мне приспичило посетить место захоронения Моцарта. Его могила находится на кладбище Святого Марка в Вене. Зимой темнеет рано, я немного не рассчитала время, и добралась до туда с наступлением сумерек. Место не ...
#цветыпопонедельникам Недавно я писала о клумбе с примулами . А с другой стороны дома на клумбе посажены разноцветные крокусы. Об одном я уже рассказывала, но в то время цветок ещё не раскрылся . а сейчас он раскрылся Ещё похожие сиреневые цветочки Тёмно-сиреневые ...
Прочитал пост коллеги Варламова про то, как партию «Гражданская инициатива» сняли с выборов в Калуге. Коллега полагает, что это беспредел и беззаконие. Аргументы автора: 1. Подписи в Калужской области собирались по той же схеме, что и на выборах в Мосгордуму. В Москве подписи были п ...
В данный момент в Черногории цветет, все, что может цвести. Запахи потрясающие, никакие духи не сравняться, особенно по утрам, когда роса еще не высохла, аромат непередаваемый. хотелось запомнить его и гулять-дышать бесконечно:) А самое главное, что все вокруг устлано ковром - из ...