Белый цикорий
natalia_goodler — 03.08.2022Наверно, многим знаком симпатичный цветок, нежно-голубого цвета.
Его часто можно встретить вдоль дорог, в парках, на лугу.
Распускается это солнцелюбивое растение на пике лета. Ему не
страшна засуха и зной. В любую жару цикорий добавляет невыцветающей
тонкой небесной краски в палитру дикоросов и упрямо поднимается над
пожухлой травой или пыльной обочиной.
В своё время об этом цветке я узнала от бабушки.
Теперь он часто напоминает мне о ней. О её добрых светлых глазах, о
жизнелюбии, об умении стойко выносить невзгоды и трудности, которые
подбрасывает судьба.
По утрам бабушка обычно заваривала кофейный напиток и добавляла в
него сгущёнку, концентрированное молоко из банки или свежие
деревенские сливки, от чего содержимое чашки становилось привычно
аппетитным.
Кофе в том напитке из советских времён было мало, а вот порошок из
корня цикория присутствовал.
У бабушки всегда имелось для внуков что-нибудь вкусненькое:
конфеты, печенье, пряники или варенье. Я совсем не помню её
отдыхающую или сидящую без дела. Кажется, она умела всё: готовить,
печь, шить, вязать, делать ремонт в квартире...
Выросшая в городе, она знала как ухаживать за растениями в огороде.
Однажды, когда мы снимали дом в деревне под дачу, ей пришлось
научиться доить корову: заболела соседка-хозяйка коровы. Моя
неравнодушная бабушка сразу пришла на выручку и справилась...
Но, вернёмся к цикорию.
Я слышала, что встречается цикорий с цветками абсолютно белого (без
голубого или розового оттенков) цвета. Считается большой редкостью,
примерно, как цветок сирени с пятью лепестками.
Мне повезло. Попался! Он действительно существует, этот альбинос.
Вот, пожалуйста:
А вот обычный, для сравнения:
Встречали такой? Любите цикорий?
Фото мои. Для творческого марафона #летовместе