Бежала перепелка по лугу...

rimmavologdina — 12.12.2022 Приготовила сегодня мужу на ужин: "Перепелки в медово-цитрусовом маринаде с соусом из чернослива и сливочное картофельное пюре с пастой тапенада с оливками". Посмотрела на результат и поняла, что без соответствующей словесной подготовки предъявлять это блюдо мужу нельзя. Что получилось:




     И когда муж вернулся с работы, стала пересказывать старый детективный (кажется, чешский) фильм. У инспектора в этом фильме супруга увлекалась готовкой по рецептам из телевизионной передачи. Приходит муж домой, садится за накрытый стол и спрашивает, что на ужин. А жена ему, обвиняя:

-- Знаю, что ты хочешь! Картошку с мясом!

-- Да... - робко и с надеждой отвечает инспектор.

-- И не надейся! Сегодня на ужин перепелки! - и соус какой-то крутой озвучивает.

     Муж, чуть не плача, тычет за ужином вилкой в маленькую жалкую птичку на тарелке и грустит...
     Вздыхая, рассказывает, что сегодня выходит на свободу один его старый "клиент".

-- Он сидел в тюрьме, оголодал, наверное, - соболезнует супруга, - давай пригласим его на обед?

-- Ну после тюрьмы, может, он это и съест... - неуверенно говорит инспектор.

     Мой муж посмеялся, но все равно за ужином поныл немного над тарелкой, как ему жаль бедных маленьких птичек. Бегали беззаботно по лугу, ничего не подозревали...

Ингредиенты:
картофель, мед, сок лимона, масло сливочное, соус демиглас с черносливом, тимьян свежий, приправа апельсиновая "Оранжина", перепелка окорочек, паста тапенада с оливками и шпинатом, оливковое масло.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив