рейтинг блогов

Бархатный шоколадный торт без выпечки

топ 100 блогов recipesbook02.12.2019 Ох, это очень вкусный и нежный десерт, который не оставит вас равнодушным. Он настолько мягкий и действительно бархатный, словно шоколадное облако тает у вас во рту. А вкус немного горький, отдает пьянящими нотками алкоголя (хотя его здесь нет), ореха, в общем очень вкусный шоколадный десерт.

Его не надо печь, а можно сделать заранее и оставить храниться в морозилке и достать заранее перед приходом гостей. Я так и сделала!
Бархатный шоколадный торт без выпечки
Ингредиенты:
Для основы:

200 г шоколадного печенья
100 г грецких орехов
100 г мягкого сливочного масла

Мусс:
280 г горького шоколада
350 г сливок 33%

Способ приготовления:
1. Печенье измельчить в блендере вместе с орехами до крошки. Вмешать мягкое масло до образования однородной массы.
2. Выложите полученную крошку в форму 16-18 см на пергамент, разровняйте и хорошо утрамбуйте.
3. Шоколад растопите на водяной бане. 250 г сливок нагрейте, но не доводите до кипения. Тоненькой струйкой вылейте на шоколад, хорошо перемешайте до однородности.
4. Остудите смесь. 100 г оставшихся сливой взбейте до мягких пиков и соедините с ганашем. Вылейте мусс в форму и уберите на ночь.
5. При подаче можно посыпать какао и украсить по желанию.
Бархатный шоколадный торт без выпечки

Бархатный шоколадный торт без выпечки Бархатный шоколадный торт без выпечки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера, 08.02.2025, 4-й выпуск "Бивы сильнейших" - 2 снимали в селе Берёзовка Тульской области, где семья купила дом с нечистью. Тема не нова, процентов 80 обращений в битву по этому поводу. Но в последнее время стали удивлять версии участников, не просто проклятие бывшего хозяина дома ...
Жительница США, страдающая от проблем со здоровьем, занялась танцами на пилоне и улучшила физическое и моральное состояние. 75-летняя вдова Старр Стаффер Уайз из города Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, открыла для себя танцы на шесте в феврале 2021 года. Она случайно наткнулась на ...
Внимательно прочитайте и выберите утверждение, с которым согласны на все сто (ну, или хотя бы на 51): Противника надо обойти с фланга, зайти ему в тыл и... тогда он развернется к нам лицом, и мы будем биться, как честные посоны! Надо занять все ключевые позиции и нависать с них над ...
Во время поездки в Севастополь я, разумеется, не мог не обратить внимание на памятник адмиралу Нахимову. Однако тогда я еще не был в курсе всех приключений, которые претерпел этот памятник. Ведь на самом деле на этом месте сменилось три ...
Температура воздуха в турецком городе Шанлыурфа превысила 50 градусов Температура воздуха в приграничном с Сирией турецком городе Шанлыурфа на юго-востоке страны превысила 50 градусов, от аномальной жары страдают и люди, и животные, пишет газета Yeni Akit. "Столбики термометров ...