Банановые кексы

irazukan — 23.02.2016 С пылу с жару, так сказать)


Рецепт:
3 яйца взбить с четырьмя жменями сахара. Почему не стаканы или ложки? Сама не знаю, наверное стакан лень мыть))
1 стаканчик йогурта фруктового ( как всегда завалялся))
100 грамм масла сливочного размягченного.
3 банана очень уставших , размять вилкой в кашицу.

1 чайная ложка разрыхлителя или соды (соду погасить уксусом или лимонным соком).
2,5 стакана муки, тесто должно быть как густая сметана, но сваливаться с ложки в формочку.
Вообще то у меня муки на глазок, но желательно не переборщить, будут тогда сухими.

Хорошо все перемешать. Выпекать при 180 градусах приблизительно 20 минут.

На всё про всё ушло час, выход - 20 кексов.

Друзья не ругайтесь. Худею, худею)))) Но мальчишкам то до моего похудения дела нет, особенно сыну, растет ребетёнок)


Всем чудесного утра и хорошего дня!
С праздником! Всем мирного неба над головой!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив