Погружение в мир Gizbo: как онлайн-казино нового поколения меняет правила игры 
Такого вы наверняка еще не видели 
Антистресс! 
Людмила Целиковская 
Заказное убийство в деле 
6. Последняя любовь Козлодоева 
2 сентября 
Красное здание 
Конкурс графоманов. Тех пост ...
Баклажаны - два рецепта в одном!
Капельдудкина — 17.08.2010
Рецепт
расчитан на 5кг баклажан. (выход - 5 литровых банок).
Баклажаны
порезать крупными кусками (на 4-6 частей), посыпать солью (5 чайных
ложек) и оставить на часик.
В это время
приготовить маринад.
Маринад: 2л
воды; 0,5л уксуса (я ложу меньше - 0,35-0,4); 200г сахара.
Маринад
довести до кипения, погрузить в него баклажаны, варить до
готовности, разложить в стерильные банки.В
Если долить
банки маринадом - получится первый рецепт. Баклажаны зимой можно
использовать, как полуфабрикат для приготовления баклажановых
тортиков, запеканок и прочих блюд.
Но можно
приготовить заливку и залить ею баклажаны вместо маринада.
Заливка:
0,5кг болгарского перца, 200г очищенного чеснока, 2-3 штучки
острого перца (красная перчица - паприка) - все это пропустить
через мясорубку (или в блендере). В кастрюльку влить 0,5л
подсолнечного масла, добавить смесь и прокипятить 5 минут. Залить
баклажаны в банках кипящей заливкой и сразу закатать
банки.
Очень-очень вкусно!
Фото пока не выставляю, сейчас некогда заниматься банками.
Как только "созрею" для этого мероприятия, обязательно дополню фотографиями
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
17:00 1 перио Металлург М 0 0 к Барс 17:00 1 период Автомобилис 0 1 алават Юлаев 19:30 Не начался Витяз превью ибирь 17:00 1 период Тракто 1 1 ефтехимик 19:00 Не начался Северстал превью мур ...
Любопытное фото с третьей по счёту двухсторонней встречи Владимира Путина и Дональда Трампа. Лидеры встретились в Осаке, где в этот период проходил саммит глав государство "Большой двадцатки" Судя по по всему Трамп пытается самоутвердится даже рукопожатием - с силой он сжал руку ...
После первых двух частей экшона Часть 1: http://war-tundra.livejournal.com/3411152.html Часть 2: http://war-tundra.livejournal.com/3411152.html Диспозиция такая Дорога к поперечному шоссе открыта, можно выдвигать туда БМП. По холмам в конце карты я прошелся из минометов, БТР уничтож ...
Сто лет назад на Красной площади открылся Мавзолей В.И. Ленина. Под звуки похоронного марша 1 августа 1924 года. Сколько всего было усыпальниц, как устроен саркофаг, выдержавший несколько покушений, и что исследует лаборатория по сохранению тела вождя?
...
