«Азбука Вкуса» от Ксении Собчак и Елены Ургант
a_poli — 23.12.2013
Теги: Собчак
Ургант
Несколько дней назад на Васильевском острове, на улице Нахимова
состоялось открытие флагманского супермаркета «Азбука Вкуса». За
два месяца – первая «АВ» появилась в Санкт-Петербурге в октябре, -
горожане успели оценить главную особенность продуктового
универсама: здесь можно купить свежие продукты из самых разных
стран мира. И самые обычные - молоко-хлеб, петрушка-картошка, и
экзотические: сладкие пряности, заморские деликатесы, изысканная
выпечка. Экологически чистые овощи и фрукты. От прозаической –
столь распространенной в Европе – «Cola Zero» до любимого мной
итальянского твердого сыра Parmigiano-Reggiano.
«Магазин для тех, кто любит необычное» - так окрестила «Азбуку Вкуса» моя жена. В самом деле, ездить за продуктами – пусть даже самыми качественными – неудобно. Другое дело, преддверие праздников, которые традиционно превращаются в нашей семье в веселое многодневное застолье. День рождения (угадайте чей?), Рождество, старый Новый год. Хозяйке без изысканных угощений, в такой ситуации, просто не обойтись. Ну, а мне хотелось разжиться бутылкой–другой кальвадоса: так уж выходит, что кулинарный год проходит у нас под французскими знаменами.

Самое занятное – встреча с Ксенией Собчак и Максимом Виторганом, которые встретились в шуточном кулинарном поединке с Андреем Ургантом и его женой Еленой. Семья Виторган порадовала присутствующих «самыми правильными» - как выразилась Ксения – сырниками, а чета Ургант – маффинами. Плюс – многочисленные семейные рождественские истории и анекдоты. Победила, как водится, дружба.

Ксения в предпраздничной суете выглядела расслабленной и веселой: провокационных вопросов никто не задавал, и все разговоры свелись к традиционным обсуждениям того, что ещё надо успеть и где кто будет отмечать: «Я совершенно спокойно отношусь к новогодней суете. Более того, вся эта суета, мишура, фейерверки кажутся мне бессмысленным, я спокойно обхожусь в Новый год без оливье и елки. Вообще в том, что люди ставят дома какое-то дерево, обвешивают его гирляндами и любуются - есть что-то языческое. Мне это чуждо». Вопрос – где будете встречать? – без ответа не остался: 31 декабря Ксения и Максим будут в Майами на «большой шумной вечеринке».


Слегка застенчивая Елена Ургант справилась с выпечкой быстрее всех. Андрей прокомментировал это так: «Когда мы с Леной поженились, она тоже была уверена, что готовить не умеет, - поделился с гостями праздничного полдника Андрей Ургант. - Я сказал, чтобы понять, умеешь или нет, надо просто попробовать. Лена попробовала и распробовала, и оказалось, что все это время в ней дремал настоящий кулинарный талант. Теперь мы все можем насладиться плодами этого таланта. Открою вам секрет, сегодня она встала в 6 утра, чтобы еще раз «отрепетировать» свой рецепт и уже утром накормила меня этими великолепными маффинами».
















Почему двигатель 9 л.с. считается универсальным решением для уборки снега
Какой свисток без открывалки? Лажа, не берите. Открывашки там нет!
Эфемерное ощущение
Устал?
Одного меня это выбешивает?
"Соколы против стервятников". Черновики. Глава 4. Часть 7.
Песчаные дюны Якутии
Хазарский иудаизм
О когнитивной победе у Калача, перевернувшей войну и мир.



































