Айвовое варенье по фэншую

luvida — 10.11.2018

Два дня варила, точнее – двое суток: по 10 минут через 12 часов.
Не по фэншую, конечно (хотя, может, и по нему?), а по правилам.

Надо:
1 кг айвы
1 кг сахара
2 стакана воды
1 лимон

Айву тщательно помыть, вырезать сердцевину и почистить кожицу, затем разрезать на 4 части и порезать дольками. Засыпать 500 г сахара.

В кастрюльку сложить очистки и семечки, туда же налить 2 стакана воды и проварить минут 10. Затем процедить, добавить оставшиеся 500 г сахара и сварить сироп.
Залить сиропом айву в сахаре (она уже даст сок) и варить 10 минут.
Отставить на 12 часов.

Ещё 2 раза через 12 часов проваривать по 10 минут.
В 4-й раз перед варкой добавить лимон, измельчённый в блендере.
Всё! 

На мой взгляд, варенье вышло шибко сладкое, но... ☺ Алексею понравилось.

Сохранено

</>

Айвовое варенье по фэншую

Два дня варила, точнее – двое суток: по 10 минут через 12 часов. Не по фэншую, конечно (хотя, может, и по нему?), а по правилам. Надо: 1 кг айвы 1 кг сахара 2 стакана воды 1 ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

traianus

Необходимые документы для прописки в новостройке через мфц

fish_owner

79 лет Нику Симперу

foto_history

Деноминированный Лёлик...)))

olga74ru

Мой МТС

zavodfoto

Как компания «Липецкое станкостроительное предприятие» возрождает славу

aniskin1968

Спущен на воду траулер «Мерланг» проекта ТР 446

matsam

Утреннее

igparis

"...час освобождения пробил, пишите завещания..."

matsam

Новости с фронта

• Ранее
• Архив