Айвовое варенье по фэншую

luvida — 10.11.2018

Два дня варила, точнее – двое суток: по 10 минут через 12 часов.
Не по фэншую, конечно (хотя, может, и по нему?), а по правилам.

Надо:
1 кг айвы
1 кг сахара
2 стакана воды
1 лимон

Айву тщательно помыть, вырезать сердцевину и почистить кожицу, затем разрезать на 4 части и порезать дольками. Засыпать 500 г сахара.

В кастрюльку сложить очистки и семечки, туда же налить 2 стакана воды и проварить минут 10. Затем процедить, добавить оставшиеся 500 г сахара и сварить сироп.
Залить сиропом айву в сахаре (она уже даст сок) и варить 10 минут.
Отставить на 12 часов.

Ещё 2 раза через 12 часов проваривать по 10 минут.
В 4-й раз перед варкой добавить лимон, измельчённый в блендере.
Всё! 

На мой взгляд, варенье вышло шибко сладкое, но... ☺ Алексею понравилось.

Сохранено

</>

Айвовое варенье по фэншую

Два дня варила, точнее – двое суток: по 10 минут через 12 часов. Не по фэншую, конечно (хотя, может, и по нему?), а по правилам. Надо: 1 кг айвы 1 кг сахара 2 стакана воды 1 ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Как выбрать итальянский шкаф для прихожей

jalynski

Наша демография

seawolf-2050

Когда и как убьют Трампа?

aleks_1958

Мясной жульен имени меня.

dymontiger

Снимки из Instagram Юлии Михалковой

atsman

ЕДИНСТВО И БОРЬБА ПРОТИВОПОЛОЖНОСТЕЙ

5koleso

Как женщины стали водить автомобиль и превзошли в этом мужчин

amarok_man

Американская журналистка заявила о доказательствах, что Брижит Макрон это

id77

Красивая еда

• Ранее
• Архив