рейтинг блогов

Августовское

топ 100 блогов amarok_man05.08.2018

Августовское

Вот уже и август.  Как быстро время прошло. Казалось бы ещё совсем недавно занимались посадками рассады. Дачники беспокоились о том чтобы вовремя включили воду после зимы, просматривали-нет ли где протечек, всё ли в порядке на самой даче. А о погоде, и какой она будет, постоянные разговоры и почти всегда с ворчливыми нотками...


Впрочем на погоду всегда ворчат и довольными ей редко когда бывают. Она уже и сама, наверное привыкла к вечному брюзжанью людей. :)

Да, совсем недавно только-только начинался дачный сезон. А теперь он уже идёт к завершению. Конечно, впереди ещё много тёплых дней, лето продолжается. Однако уже и появляются первые осенние приметы. И одна из них это пора консервации.

Августовское

Огурчики\помидорчики

Августовское

Казалось бы, что в них особого ?! Самые обычные и привычные овощи. А ведь зимой так здорово похрумкать тем огурчиком зимой. Сейчас конечно всё это можно купить в магазине, что огурцы, что помидорки. И в любое время года. Да и стоят они не так уж и дорого. Но, со своими их всё равно не сравнить. А свои ведь всегда вкусней. Да, и весь этот заготовительный процесс имеет ещё одно свойство. Это не просто консервация овощей. Как и говорил выше, всё это можно купить в магазинах. И очень неплохого качества. А ведь тратят хозяйки и время, и свои труды на то чтобы законсервировать по "бабушкиному рецепту". И рассказать уже своим дочкам: "...это твоя прабабушка так готовила. Ведь вкусно. Сейчас так не делают". Может быть и потому так хлопочут, готовят те баночки с вареньем и солениями. Чтобы потом рассказать о "своих рецептах" и передать их уже своим детям...

А может быть у кого-то есть свои особенные рецепты?! Может быть поделитесь ими ?!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Из-а сокращения времени на пешеходную часть путешествия в предпоследний день похода нам нужно было пройти от бухты Кабак через Алинджду и Гей и добраться до маленькой деревни Бель. При подъеме от моря до Алинджи мы ещё сделали небольшой крюк и остановку у водопада, поэтому до Алинжди ...
Что есть абсолютное зло? Если мы с вами не религиозны, то это понятно только под одним углом. Потому что у каждого своя правда. Личности или страны, объединения стран. У Запада своя — тоже выжить, через уничтожение России и Китая (вряд-ли потом договорятся). Без гегемонии над этим миром ...
Вот теперь и по Москве, и по Ванкуверу наступил мой день рожденья, который вместо диких плясок в баре кое-кто проведет в разборе коробок. Ну че, зашибись. С праздником меня! Пойду закупать крем от морщин и примочки от кругов под глазами, выслушаю очередную лекцию о детях и вреде курения. ...
Сегодня был прекрасный выпуск "Голоса". Завтра я обязательно покажу лучшие номера. А пока мне хочется - не эмоциях - показать три песни. Три девочки вышли в четверть-финал. Выбрали из них одну. Самую маленькую. Вот сижу и думаю - за нее заплатили, или правда Пелагее она бол ...
ИВАН ИВАНОВИЧ, ИВАН НИКИФОРОВИЧ И ... ИЗРАИЛЬ Что объединяет святыню еврейского народа с местом, где поссорились гоголевские герои Иван Иванович с Иваном Никифоровичем? Скрин 2 дня. Успехов! Доска почета: kliukva281   akonatasha   lena_ashdod ...