рейтинг блогов

Армянское вино

топ 100 блогов markosyan_usik26.09.2015
Вчера открыл последнюю бутылку армянского вина привезенную с собой с Армении.
Стал скучать по Армении, по армянскому вину. Открыл фотоархив винного сектора.
Смотрю, и скучаю...
Смотрите и вы!
В Армении сейчас началось золотая осень, самый сезон сбора фруктов, и винограда ... Время полного созревания и изобилия..

Армянское вино DSC_9781

Два года назад, во время путешествия по Армении, заехали с семьей повидаться с моими друзьями одноклассниками.  Как оказалось, оба они работают в винодельной компании «Веди-Алко» в Вайоц Дзоре.. Ее продукция: вино, водка, коньяк, варенье, реализуется в основном в Россию и в Европу.
В саду, где нас ждали, оказалось на кустах еще висели гроздья  винограда..
Оказывается, когда сезон в Вайоц Дзоре урожайный, не весь виноград собирают в садах. Места в винзаводах не хватает. Тоннами остается на кустах.
Сладкий, сочный, ароматный, и ох как  много глюкозы.!!.

Бесконечные ряды, виноград и виноград..
Я, то с того куста, то с этого куста ел-ел, и бах у меня живот лопнул...

1. 

Армянское вино DSC_9779

2. В  саду не плохая зона отдыха. Хорошее место для шашлыка-машлыка, абрикосовой водки, сухого вина "Геташен", "Арени"..  (Когда дело дошло до шашлыка-машлыка, я про фотоаппарат уже не вспомнил..)
Армянское вино DSC_9778

3. Мои одноклассники Жирайр Восканян, главный агроном, и Корюн Азатян, управляющий садами "Веди-Алко" в Вайоц Дзоре.
Армянское вино DSC_9801


 4. Повсюду  сотни кг винограда висят на кустах. Вкусный, сладкий, киш-миш на кустах.. Рассказывают: когда Карл Брюллов посещал сады в Вайоц Дзоре, после написал картину "Девушка собирающая виноград"...
Армянское вино DSC_9380

 5. - Сорвите, ешьте сколько влезет, и забудьте о глюкозе!
Армянское вино DSC_9381

6. Дорогие гости, соберите на еду, с собой домой, и на вино тоже можно!!
Армянское вино DSC_9789

 7. Папе виноград на еду, и на вино, а Марина подобрала себе серьги.  До сих пор носит..
Армянское вино DSC_9798

8.  Мы жадно собираем, собираем...
 Но только куда его деть? Как в Россию  домой привезти? Придумали границы б.....

Армянское вино DSC_9805

9. В садах,  кроме винограда, еще десятки гектар абрикосовых деревьев. Они осенью смотрятся шикарно..
Армянское вино DSC_9819

  10. Ну как не  сфотографироваться на фоне этой красоты?
Армянское вино DSC_9810

  11.Еще раз близко смотрим на виноградную гроздь, и едим на экскурсию в Гетапский винзавод,  пить вино прямо с бочек...
Армянское вино DSC_9826

12. На дороге в Ереван в селах Арени, Арпи, в винных точках торгуют домашним вином, и вином  с  завода Гетапа. 
Армянское вино DSC_0207

 13.
Армянское вино DSC_0198

 14.
Армянское вино DSC_0201

15. В  Вайоц Дзоре столько много вина, что хранят его даже на улице, как в этой 5-кубовой бочке на автобусной стоянке. Хочешь, утолить жажду, набирай и пей!
Армянское вино DSC_0202

Много  раз проезжал через село Гетап, где рядом у дороги находится Гетапский винный завод (год создания -1938), и каждый раз чувствовал  винный приятный запаха, доносящийся оттуда.
Завод
известный, одно из главных  вин "Арени" (название от сорта винограда Арени) пользуется спросом на УРА.  
Внутри территории пару раз побывал еще 40 лет назад, покупал вино разливом для дома (100-300литров).
В этот раз  у нас есть великолепный шанс взглянуть на винные погреба, как дорогим гостям.


 16. У ворот завода растет большое дерево плакучая  ива,  как помню с молодых лет, а это более 40 лет, она плачет и растет..
Армянское вино DSC_9860

 17.
Армянское вино DSC_9859

 Нас ведут на экскурсию самый внушительный состав, мои одноклассники и еще главный технолог, и директор завода. Снаруже, кажется винзавод маленький, а внутри он огромный. Подвалы в несколько этажей, в длинных залах, в несколько рядов шеренгуются деревянные 10-20-50 кубовые бочки.
По разговорам, в каждой  бочке вино отличается от других по разным параметрам: с какого года,с  какого сорта винограда, с какого склона, крепостью, какого мастера, для какого заказчика, на сколько лет, итд..,
Лавина незнакомой и интересной информации о виноделе. Оказывается вино, это не только виноград, тара, брожение, и бутылирование. Виноделье, это наука, это таинство, мастерство. Специалисты-виноделы, считаются легендой винзавода и "уставвным капиталлом".
У завода приятные проблемы, тары на заводе переполнены, винограда много собирали. Вино пользуется огромным спросом, не успевают выполнять заказы и удовлетворять резко возникший спрос. Мощности не позволяют.

 18. В винных цехах встретили студентов  из сельско хозяйственного института, будущих виноделов, они проходили практику..
Армянское вино DSC_9874

 19. Десятки новых французских оборудований, введенны в эксплуатацию или в коробках стояли на территории, ожидая своего часа..
Армянское вино DSC_9882

 20. А вот бочки все подряд советские, из тех прекрасных времен
Армянское вино DSC_9886

  21.
Армянское вино DSC_9937

 22.
Армянское вино DSC_9892

 23.
Армянское вино DSC_9893

 24.
Армянское вино DSC_9922

 25.
Армянское вино DSC_9928

 26.То там то тут десятки тысячами бутылки марочных вин
Армянское вино DSC_9934

В винных подвалах самый желаемый и запоминающийся момент знайте какой? Да, верно, дегустация!
Для нас дорогих гостей наливают вина изготовленные от самого того" винодела-легенды " винзавода, с того склона, с уражая того то года....

Смотреть на процесс, как струя вина через тонкий шланг тихо, бесшумно, интеллигентно я бы сказал, лилась по графинам, одно удовольствие. Процесс успокаивал, как на огонь, хотелось смотреть и смотреть.
Если в случае с огнем, трогать не хочется, то тут появилось у меня неудержимое желание почувствовать вино с интимной близостью. Трогать струю пальцами,  губами, языком, ее тепло внутри почувствовать…


    27.                    Дегустация
Армянское вино DSC_9906

 28. Марина ловит папин одобрительный взгляд, - "Да, можно пить армянское вино!"
Армянское вино DSC_9909

Несколько бокалов вина протекло во внутрь, также мягко, как лилось со шланга в графин. Мое тело полностью осчастливилось.
Уходить не хотелось, запах винного аромата, полумрачное освещение, и проявляющая «свежая» любовь к этим большим бочкам заполненным вином "Арени" в винзаводе Гетап, меня тормозила..
     А уходит надо было. Нас, в беседке в саду ожидал шашлык-машлык...
 29.

Армянское вино DSC_9910

    В Армении садов и винзаводов много. И виноводочный ассартимент не сосчитать..

30. При возможности предпочитаю у себя дома держать только армянскую продукцию...

Армянское вино DSC_1542

 А Вы друзья, какие армянские вина, коньяки, водки ... пробовали и какие предпочитайте?

Добавьте мне в друзья, если вам нравится мои посты.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Скажите, а вам не становится иногда скучно от того, что ленты соцсетей, новости пестрят изображениями известных достопримечательностей со всего мира. Путешественники стремятся заснять как можно более выгодные ракурсы и себя на их фоне. Но, как известно, у любой медали две стороны. И вы ...
У меня мнооооого этих Зубастиков в библиотеке:) Вот ТУТ можно на них полюбоваться. Но среди них не было с рисунками Алфеевского. Потому как я вижу, какие прекрасные у Художника тут рисунки, но... они меня "не цепляют" почему-то:( Близким для моего восприятия этой самой рождественской ...
"Букетик на ножках" вы уже видели, посмотрите теперь всю историю со свадьбы Жени и Сережи.Покажу вам еще небольшой кусочек видео (спасибо видеографу Андрею Кушнирову!)- реакция ребят на ролик love-story, который впервые они увидели на свадебном ...
Как стало известно, в индийском штате Раджастан разбился многоцелевой истребитель МиГ-23 с бортовым номером MS3472. На данный момент формируется комиссия для последующего расследования причин крушения, однако сам факт данной катастрофы весьма неприятен в свете  бурлящих страстей, ...
Bio-medical tissue engineering health care Как они удосужатся внедрить био-сенсоры внутрь человеческого организма? https://horizons.gc.ca/en/2022/05/31/biodigital-today-and-tomorrow/ Из таблицы содержание выбираем секцию "Окружающая среда" Интернет живых существ. ...