Аппетит Петра I
apleks — 14.03.2025
90% в истории мифы... та же водка была в лучшем случае 20°, а чаще меньше 10°, вино вообще чаще пили разведённым.
Порции и тарелки вещь относительная. Далее кому интересно может посмотреть какая в то время например была морковь, все современные продукты результат селекции последнего столетия. То же относится и к дичи, мясу. Опять же Петра I описывают как гиганта для своего времени, то есть и питание ему было нужно соответствующее.
И ещё, перловка очень вкусная каша, только для её готовки нужна русская печь, даже мультиварка подходит не так хорошо, дело в том, что её очень долго надо томить в определённом режиме. Я её пару раз делал, объедение получается, но возни много, а у мультиварок нет такого режима, они все по существу плохие рисоварки.
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий
|
|
</> |
