Апельсиновый

elvi_c — 02.12.2012

Апельсиновый кекс-отлично поедается субботним вечером с чаем и без.

Очень просто.
3 яйца
150г сахара
200г сливочного масла
Стакан муки
Пол- пакетика разрыхлителя для теста
Ванильный сахар
3 апельсина
Немного ликера Grand Marnier
Стаканчик йогурта простого или лимонного
Сначала снимаем цедру с трех апельсинов, откладываем в сторонку
Выжимам сок из этих апельсинов
Далее....
Смешиваем яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем
Стаканчик йогурта
Всыпаем муку, тщательно перемешивам.
Всыпаем цедру апельсина
Все, тесто для кекса готово
Оно получается довольно жидкое.
Берем форму для кекса. Какая есть у вас
Выпекать 40-50минут при t190, духовки у всех разные, следите сами.
Когда кекс готов, вынимаем, немного остужаем и начинаем пропитывать его апельсиновым соком с ликером.
Кекс должен быть влажным, весь стакан сока, а его именно столько должно получиться выливаем на кекс!!!
Вот так

Если кекс очень высокий, его можно разрезать, пропитать и аккуратно соединить обратно.
Все. Просто, как обычно.
Рецепт моего давнего французского друга.
Приятного аппетита))

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Популярные посты:

severus

Современные технологии очистки воды: какой метод выбрать для вашего дома

aptekarskiy

"Репетиция весны"

gala_vrublevska

Мои мишки

rivka381

Возмущённые нью-индейцы требуют своей колонизации!

tamarajer

"Фотографии из осенних поездок по Беларуси" — годом ранее

oleg_tsarev

Сообщается также, что глава террористической власти в Сирии

elmaspb

Милых женщин с праздником!

aniskin1968

Ростех поставил в войска партию наземных дронов «Депеша»

a_nalgin

О главной сенсации Зеленский в панике: Трамп сдаёт Украину Путину?

• Ранее
• Архив