Апельсиновый

топ 100 блогов elvi_c02.12.2012

Апельсиновый

Апельсиновый кекс-отлично поедается субботним вечером с чаем и без.

Очень просто.
3 яйца
150г сахара
200г сливочного масла
Стакан муки
Пол- пакетика разрыхлителя для теста
Ванильный сахар
3 апельсина
Немного ликера Grand Marnier
Стаканчик йогурта простого или лимонного
Сначала снимаем цедру с трех апельсинов, откладываем в сторонку
Выжимам сок из этих апельсинов
Далее....
Смешиваем яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем
Стаканчик йогурта
Всыпаем муку, тщательно перемешивам.
Всыпаем цедру апельсина
Все, тесто для кекса готово
Оно получается довольно жидкое.
Берем форму для кекса. Какая есть у вас
Выпекать 40-50минут при t190, духовки у всех разные, следите сами.
Когда кекс готов, вынимаем, немного остужаем и начинаем пропитывать его апельсиновым соком с ликером.
Кекс должен быть влажным, весь стакан сока, а его именно столько должно получиться выливаем на кекс!!!
Вот так

Апельсиновый

Если кекс очень высокий, его можно разрезать, пропитать и аккуратно соединить обратно.
Все. Просто, как обычно.
Рецепт моего давнего французского друга.
Приятного аппетита))

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вчера в Нью-Йорке прошла 37-я церемония вручения наград MTV Video Music Awards.⁣ В этом году церемония была особенной, потому что прошла с соблюдением мер безопасности из-за пандемии коронавируса. Концерт и вручение наград были организованы на открытом воздухе в пяти районах Нью-Йорка – ...
Дача снова видит нас - Это раз В поле зелена трава - Это два А в-четвёртых в поле нашем Есть нарциссы - нету краше Во саду ли, в огороде, Появился странный зверь, Пожрал всю зелень на свободе И под кустом сидит теперь Дуют, дуют ветры в поле, Мчат по небу облака, И лет ...
Оровела - нравится обстановка в этом ресторане: камин, свечи, тихая музыка. Меню потрясающе разнообразное, кухня обалденная - пальчики оближешь. Вот их телефон ...
Привет всем кто меня смотрит и читает :) Я уже рассказывала вчера, как провела послдений вечер октября, а сегодня покажу что ему предшествовало звездам - сам закат. Закаты они такие, как вино - бывают ординарными, а бывают марочными. Могут быть столовыми, а могут быть десертными. Есл ...
Главный Концерт очень порадовал. Не считая пропажи из гримёрки плотного директорского портмоне с капустой, всё прошло на ура. А публика – просто какая-то вытяжка из адренахрома, идеальный идеал, Битлз среди публик. Всего не видел, особо зацепила, ...