Апельсиновый

топ 100 блогов elvi_c02.12.2012

Апельсиновый

Апельсиновый кекс-отлично поедается субботним вечером с чаем и без.

Очень просто.
3 яйца
150г сахара
200г сливочного масла
Стакан муки
Пол- пакетика разрыхлителя для теста
Ванильный сахар
3 апельсина
Немного ликера Grand Marnier
Стаканчик йогурта простого или лимонного
Сначала снимаем цедру с трех апельсинов, откладываем в сторонку
Выжимам сок из этих апельсинов
Далее....
Смешиваем яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем
Стаканчик йогурта
Всыпаем муку, тщательно перемешивам.
Всыпаем цедру апельсина
Все, тесто для кекса готово
Оно получается довольно жидкое.
Берем форму для кекса. Какая есть у вас
Выпекать 40-50минут при t190, духовки у всех разные, следите сами.
Когда кекс готов, вынимаем, немного остужаем и начинаем пропитывать его апельсиновым соком с ликером.
Кекс должен быть влажным, весь стакан сока, а его именно столько должно получиться выливаем на кекс!!!
Вот так

Апельсиновый

Если кекс очень высокий, его можно разрезать, пропитать и аккуратно соединить обратно.
Все. Просто, как обычно.
Рецепт моего давнего французского друга.
Приятного аппетита))

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Извините, цензурно не могу. После того, как несмотря на обещанные изменения в начале лета , маршрутки как ездили, так и продолжали ездить, возникло чувство: авось, пронесет. Да, новая дата ликвидации старых маршруток была известна - 15 августа, но снова кричать "Волки, волки" было уже ...
Для овощной огородной культуры рукколы  прежде всего характерны  острота и горчинка. С чем сочетать рукколу, кроме привычных  сладковатых помидорчиков  черри? Большинство поваров  используют ее как пикантную добавку к салатам или  к пицце. Её почти не ...
Сборный пост про леди Марию неожиданно завирусился среди англоязычной публики. Обычно у меня там 3-4 лайка на каждом посте, и подписчиков два десятка, по большей части лично знакомых, с кем я общаюсь. И тут... ...
Игра сделана небольшой командой из Польши. Мы переносимся в мир польского язычества, но всё выглядит вполне похоже на то, как я представляю себе русское язычество. В игре есть русские субтитры, а озвучку лучше включить польскую. Мы играем за Пепельного жреца, который ходит по небольшой ...
Хочу представить образ построенный на сочетании классики и романтики. Нежно-розовый джемпер и колье в тон. Пробовала более яркое колье, но смотриться немного ...