Апельсиновый

топ 100 блогов elvi_c02.12.2012

Апельсиновый

Апельсиновый кекс-отлично поедается субботним вечером с чаем и без.

Очень просто.
3 яйца
150г сахара
200г сливочного масла
Стакан муки
Пол- пакетика разрыхлителя для теста
Ванильный сахар
3 апельсина
Немного ликера Grand Marnier
Стаканчик йогурта простого или лимонного
Сначала снимаем цедру с трех апельсинов, откладываем в сторонку
Выжимам сок из этих апельсинов
Далее....
Смешиваем яйца, сахар, ваниль, разрыхлитель
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем
Стаканчик йогурта
Всыпаем муку, тщательно перемешивам.
Всыпаем цедру апельсина
Все, тесто для кекса готово
Оно получается довольно жидкое.
Берем форму для кекса. Какая есть у вас
Выпекать 40-50минут при t190, духовки у всех разные, следите сами.
Когда кекс готов, вынимаем, немного остужаем и начинаем пропитывать его апельсиновым соком с ликером.
Кекс должен быть влажным, весь стакан сока, а его именно столько должно получиться выливаем на кекс!!!
Вот так

Апельсиновый

Если кекс очень высокий, его можно разрезать, пропитать и аккуратно соединить обратно.
Все. Просто, как обычно.
Рецепт моего давнего французского друга.
Приятного аппетита))

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот снова среда, и с нами очередная старая (2012 год) фотография. Как я уже говорила, в наших краях/временах проблемы с _красными_ кленами, и поэтому, если попадается что-то, хоть как-то отличное от чисто-желтого, оно подвергается фотосессии. ...
Не прошлой неделе у меня был День Рождения! :) Всем спасибо за поздравления!! :)) Было очень приятно!! К сожалению, не всем успела ответить. Поэтому поблагодарю всех здесь! С П А С И Б О !  :) В тот день на мне было белое мини платье в пайетках ...
У чекиста что-то там должно быть чистое, горячее, холодное... MyGulag 1 год назад Сюжет из киножурнала Наш край №47, ЦСДФ, 1953 год. Митинг рабочих гидро-турбинного цеха Ленинградского металлического завода им. Сталина по делу изменника Родины Л. П. Берия и его ...
В Тимирязевской академии купили саженец абрикоса и пересадили на даче. Интересно, что получится. Так сложилось, что ездим туда за саженцами третьи выходные подряд - для себя и для соседей. Народ разнообразные саженцы закупает очень активно. ...
Показательный итог попытки угодить хохлам. Стелился, пытался извернуться «принять чью-то сторону невозможно», а теперь память стирают. Для них он всё равно русня и жид, как бы не исполнял под занавес жизни «я украинец и одессит»... ...