Антрекот из зебу

топ 100 блогов adderley08.11.2015 Антрекот из зебу DSC_0442


С недавних пор приноровился готовить антрекот в духовке. Просто и вкусно.

Коровы у нас только горбатые, поэтому антрекот от зебу. Кстати, а как правильно? Антрекот от коровы или антрекот из коровы?

Под катом: как было и как стало.


2. Натер толчеными специями: кориандр, паприка, мукатный орех, черный перец и соль. Нашпиговал дольками чеснока.
Антрекот из зебу DSC_0414-1

3. Завернул в фольгу.
Антрекот из зебу DSC_0420

4. Сорок минут в фольге и десять без нее. Результат.
Антрекот из зебу DSC_0441

5. В разрезе.
Антрекот из зебу DSC_0446

6. На закусь салат из редьки со сметаной.
Антрекот из зебу DSC_0455

7. Злоупотреблял с макаронами.
Антрекот из зебу DSC_0458

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
. Что за истерика в интернете и на ТВ ? Ну вроде ж разумные люди - думать надо. Вчерашние вечерние эфиры и топ-новости сводились к тому, что Путин просит сепаратистов не проводить референдум 11 мая и, возможно, даже признает украинские выборы. Ура! Победа! Еще немного - и украинские журнал ...
Брата главы республики Ингушетия Магомеда-Башира Калиматова обвинили в мошенничестве на два миллиарда рублей и организации преступного сообщества. Мужчине вменяют восемь эпизодов преступной деятельности. Другие детали дела не раскрываются. Сейчас он находится в СИЗО. Ранее мужчина ...
Канал "Тюмень в 1900-е" делится драматичными новостями за 1908 год - "Два мясника возвращались с бойни...и начали тыкать друг друга ножами". Я провёл консультации и, кажется, даже пригодился малышам своими мудрыми советами. Потом бегали с собакой Гелей "на перекрестке двух дорог, где ...
Шлюбка скоро в экран помещаться не будет, недоедает в эмиграции. ...
Вчера в одной передаче, которую я обычно не смотрю, а вчера все бросила и посмотрела, рассказали одну душещипательную историю. Бабу Джанну, бодрую восьмидесятилетнюю старушку, после сорока с гаком лет супружества, бросил ее муж, ровесник. Позвонил, сказал "между нами все кончено, хочу ...