
Антидесма, вкусная экзотика


В народе: Саламандровое дерево, бигнай
Офиц. название: Антидесма свербиговая — Antidesma bunius







Вечнозеленое дерево или кустарник. Плоды-костянки созревают неравномерно — разноцветие выглядит эффектно, не так ли?
Сладковатые созревшие плоды бигная съедобны в необработанном виде. Они также используются для получения джемов и желе, сбраживаются для получения спиртных напитков, тушатся с рисом.
|
</> |