Ананасная закуска

Ага, это до сих пор блюда с праздничного стола по поводу маминого Дня рождения))))

Это - порционная легкая закуска. Удобно и вкусно! Готовится - очень быстро! Еще и на столе смотрится нарядно!
Противники крабовых палочек могут заменить их на креветки. Не хотите класть даже домашний майонез? Положите сметанку или вообще обойдитесь без соуса!



Итак, нам понадобятся:

ананаса - 1 банка
тв. сыр - 100 г
вареные яйца - 2 шт.
крабовые палочки (креветки) - 100 г
майонез
листья салата

Сразу оговорюсь, что фотографировать блюдо не собиралась, только потом вспомнила)))) Поэтому пошаговые фото - хм... символичные)))
Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.
Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса)))) Ну, чтобы начинка потом не выпадала)))



Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
Митинг в пользу здорового питания - за углом!)))))))



Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой.
Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.



Мне по душе соединение сладкого вкуса ананаса и пикантности начинки.
А судя по тому, как быстро закуска исчезла со стола, по душе такое блюдо оказалось не только мне))))
Угощайтесь!
Приятного аппетита!



Проголосовать за этот рецептик на Мосфуде можно здесь -
Ананасная закуска от Кофеманки