Кейс: как одна кухня проиграла тараканам три раунда, а потом всё-таки взяла реванш
17.06.2013 —
По мотивам дня рождения)))
Альтернатива вермишелевому
agro_al — 20.06.2013
Ни для кого не секрет, что греча
– очень полезный продукт. Прежде всего, она - чемпион
среди злаков по содержанию легкоусвояемого белка, который по
питательной ценности приближается к диетически сбалансированному
белку животного происхождения, в ее состав входят все незаменимые
аминокислоты. Греча также богата биологически активными веществами,
такими как фосфолипиды, токоферолы, полезные пищевые волокна,
минералы и витамины, обеспечивающие обмен, рост и клеточное
восстановление организма.
Если подвести итог, среди других круп в ГРЕЧЕ белка больше,
углеводов меньше, а полезной клетчатки в чудесной крупе аж в
1,5–2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе, я уж не
говорю про макаронные изделия))).
А
еще, греча - экологически чистый продукт. Она не
боится сорняков и даже самостоятельно вытесняет их с поля. Вот
почему при ее культивировании не используются пестициды, да и в
удобрениях гречиха особо не нуждается. Поэтому, угощая
домочадцев гречкой, вы можете быть уверены, что кормите семью
вкусной и полезной крупой. И, между прочим, сами можете легко
привести свой вес в норму, улучшить самочувствие и поддержать
красоту))).
Предлагаю сварить гречневый супчик по технологии вермешелевого.
куриное бедро – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
греча -1/3 стак.
укроп по вкусу
Мясо отварить 30 минут. Не забыть снять пенку. Посолить. Добавить овощи целиком и проварить еще 20 минут. Отдельно сварить гречу и яйцо. Овощи вынуть из бульона. Мясо разобрать на волокна. В тарелку (а можно заменить и на кружку))) положить гречу, залить бульоном с мясом. Украсить яйцом и укропом. Приятного аппетита.
В связи с такой потрясающей полезностью, отправляю этот супчик в сообщество Здоровой еды и конечно на конкурс «Детское меню» . Друзья, сегодня последний день конкурса!!! Торопитесь, он закроется 20 июня в 24.00 по МСК.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Фотоэффе́кт , или фотоэлектри́ческий эффе́кт, — явление взаимодействия света или любого другого электромагнитного излучения с веществом, при котором энергия фотонов передаётся электронам вещества. Он считается чуть ли не фундаментом современной квантовой механики, давно доказан и ...
Оригинал взят у d_arsenieva в Фотоотчет: первомайский митинг "Русская весна" 1-го мая в Москве в Гайд-парке у Крымского моста, прошёл митинг в поддержку русского движения Украины организованный НДП и правозащитным центром «РОД». Митинг начался с минуты молчания по всем погибши ...
Уверен, что слово «коронавирус» побило рекорды по упоминаемости в СМИ. Вирус стал темой номер «один». Он нарушил все планы отдельных стран и союзов государств в области политики, экономики, культуры, спорта. Закрываются границы, врачи и лидеры государств делают прогнозы о возможных ...
Купил машинку для стрижки (в моем случае бритья). Давно собирался, жаба весь моск выела платить парикмахерам за пять минут удовольствия (ладно бы с минетом, но я не Фиксин, мне парикмахерши не дают). По подсчетам сей ниггероугодный девайс должен окупиться за 3,5 сеанса, первый подход я, ...
Герцогиня Сассекс летит в Торонто.Одна без Гарри, возможно он присоединится к жене позже. Меган совершает свой первый сольный визит за границу с момента выхода замуж за принца Гарри. Кенсингтонский Дворец отправил письмо сотрудникам Air Canada с просьбой, чтобы никто не фотографировал ...
