Альтернатива окрошке

Вчера я снова была на мастер-классе. Повар поменялся, теперь женщина учила нас готовить ЗОЖные блюда. Приготовили три — йогуртовый суп с огурцом, креветками и гребешками, суфле из лосося с тофу и апельсиновый мармелад. Меня больше всего привлек этот суп, очень легко и быстро готовится и получается вкусно.

Здесь вы видите только четыре ингредиента для супа, плюс к этому ещё полоской (или кубиком) нарезается огурец, и мелко рубим зелень укропа. Креветки и гребешки тоже нарезаются.

2. Получается вот такая смесь. Повар сказала, если кто любит пожиже - вместо йогурта можно использовать кефир или развести йогурт минеральной водой. А икру добавляем уже в порционную тарелку. С ней будет вкуснее, добавляет определенного вкуса она. Конечно, всё тут без соли и специй, но при желании и необходимости их можно добавить. Мне на 11й день безсолевой диеты хватило всего. Буду готовить этот суп летом, в жаркие дни.

3. Удалось сфотографировать технологическую карту блюда.

Предыдущие записи блогера :

24.01.2025 — Знакомьтесь! Фил Ирландский.

22.01.2025 — Второй завтрак

22.01.2025 — Вчерашняя прогулка

22.01.2025 — Обед вчера

18.01.2025 — Про БАДы и не только.

17.01.2025 — Почти лакомство))

Архив записей в блогах:

классная работа

вторая серия "голого завтрака" должна сниматься в москве. одним из соавторов ...

Харп. «Мёртвая дорога», секретная стройка № 501 в большой веренице «строек

История исправительной колонии № 3 особого режима в пос. Харп Ямало-Ненецкого автономного округа, где провёл последние дни жизни Алексей Навальный, заслуживает отдельного внимания. Её корни – «мёртвая дорога» , секретная стройка № 501 в большой веренице насильственных «строек века» ...

Взлет и падение Больших СМИ

Интервью прошло, но всё только-только начинается . Из искры разгорится пламя. Заглянем за ту сторону Железного занавеса 2.0, и мы увидим несомненное беспокойство deep state, теряющего тотальный контроль над информацией и цензурой, выражающееся в истериках его хомячков — больших ...

После изнасилований начался разбой и грабежи?

Звонит знакомая из Германии, и в шоке рассказывает, как в ее дом ворвались эмигранты с криками "Тут теперь всё наше"!!! Я не знаю что за воспитание должно быть у этих выродков, чтобы так просто ворваться в квартиру к людям и грабить их дома. Вот такое пишет одна моя знакомая по имен ...

Когда одну ногу уже поднял, а вторую ещё не опустил

...а токмо волею пославшего меня кота Всегда занимал вопрос: можно ли сохранить полноценную любовь к конкретной книге, если имел неосторожность основательно покопаться в её механизмах? Умберто Эко утверждал, что да: раз за разом открываются глубины иного порядка и иной природы, ...

Альтернатива окрошке

Альтернатива окрошке

Оставить комментарий

Популярные посты: