Афины, греческая НЕтуристическая кухня и почти сёрферский день

odin_moy_den — 12.01.2012 Здравствуйте,

Меня зовут Денис и Катя (а как ещё может представиться коллективный блог?), я живём в Афинах. Сегодня у нас южный шторм и значит надо покататься на виндсёрфинге, а потом поесть. Места будут вокруг Афин (Вульягмени, Варкиза, Лутца, Каливия), в основном НЕтуристические.





1) Подъём. Температура в квартире +17, сегодня тепло. Бывало +15. Как вам мой ковер на стене? :)



2) За последние 2,5 года ни один мой телефонный аппарат никогда и ни разу не использовался по своему прямому назначению - как будильник. А всё потому, что у нас есть отдельный специально обученный будильник. Будит исправно, правда на выходные, праздники и бодун не отключается, но с этим ничего не поделать, сказали ша! терпеть! это же щасье!. Но моё время придёт - я ему отомщу, когда он пойдёт в школу, буду будить рано-рано и злодейски ржат.



3) Завтрак. В банках находится так называемый "йогурт" - единственный кисломолочный продукт известный в Греции. Всё остальное - это ужасные извращения, которыми местные аборигены пугают на ночь детей, ведь даже за сметаной надо ехать в магазин русских продуктов за тридевять земель. Мёд, йогурт, хлеб - это всё для Будильника, я же сегодня буду трапезничать печёнкой, т.к. у меня сегодня тяжелый день (об этом чуть позже).



4) В окне суровая природа Аттики - на Новый Год зацвело дерево под окном, кружатся цветочки/лепесточки/шмели и убивают напрочь новогоднее настроение :( жесть :(((



5) У нас в квартире нет стола и стульев (кроме маленького детского). И не будет, ибо нефиг - нечего тут разъедаться.



6) А это второй завтрак - Будильнику в детсад. Местные детсады все какие-то недоделаные по сравнению с российскими - кроме обеда ничем не кормят, сон не предусмотрен (если мелкий хочет - ему могут мат на пол положить в углу игровой комнаты), заканчиваются сады в 14:00 и т.д.... Мы-то выкрутились посредством сдачи ребёнка в гостиничный детский клуб аж до 18:00, а вот как остальные греки живут (а особенно работают) вообще ума не приложу. а они и не работают, чо тут думать ;))



7) А вот основная причина поедания печёнки на завтрак - я собираюсь катацца. Время - около 9:30, температура за бортом - около 10 deg C, чёрные точки справа в воде - это сёрферы, большой дом на той стороне бухты - наш детсад.

Кстати, сёрферы - это что-то типа сноубордистов, только хуже. Сноубордист в перерывах между сидением на склоне в позе тюленя иногда с горы всё-таки съезжает, а сёрферы целый день качаются на волнах... и всё! все эти видео, как там они красиво отжигают на гребне волны - это всё фотошоп. На самом деле они тупо качаются весь день на волнах. Ну, иногда раз в час кто-то может попытаться что-то изобразить, но это вызывает неодобрительный гул и все опять начинают качаться в волнах.



8) Ну вы уже, наверно, по моему брюзжанию поняли, что я не сёрфер. Я - ВИНД-сёрфер :)
начинаем таскать оборудование в машину. Ветер сегодня очень-преочень сильный, поэтому беру с собой только два самых маленьких паруса.



9) Доска приучена ходить к машине самостоятельно:



10) Будильник в это время напялил мои сноубордистические носки и охраняет остатки оборудования



11) А это Будильник и какая-то женщина собираются в детсад. Часовых дел мастер остался за кадром и держит фотокамеру. Все стены белые - тут так принято, про обои местные аборигены никогда не слышали. Мы в эту квартиру недавно въехали и ещё не успели приложить свой талант к оформлению, скоро стенки перекрасим в чёрный цвет, будет повеселее.



12) Идут.



13) Едут. Дитё сызмальства приучено копошиться в куче оборудования.



14) 5 минут. Приехали



15) Детская площадка...



16) А это обязательный ритуал перед посещением детсада, иначе заходить отказывается...



17) Бедные местные дети снег и варежки видят только на картинках, а снеговика делают из апельсинов и мандаринов.



18) А вот помещение детсада и воспитательница. Мы посчитали, ребёнок в настоящее время проводит в саду больше времени, чем дома (за вычетом сна). И в 2,5 года через 3 месяца хождения в греческий детский сад уже говорит на двух языках. К моему стыду он уже знает больше греческих слов, чем я.



19) и вид из окна. Воздух у них тут хороший - ёлки/море.



20) Сдали, короче, мы дитё в гостиницу детсад и теперь можем заняться самими собими (я и та женщина с фотографии). Приехали обратно на пляж, а вот и наши "чёрные точки" в увеличенном состоянии. Как я и обещал - никто никуда не едет, только качаются в волнах.



21) Из-за обилия сёрферов решили поехать на полноценный винд-сёрферский спот, где много места для каталки, а то нафиг надо кому-то бошку плавником отрезать... Приехали, а там шторм... Кстати, знаете ли вы, что у винд-сёрферов всего одна проблема - ветра бывает или много, или мало, среднего не дано :(



22) ок, время только 10:30. Берем булку, кофе и едем на 3-й винд-сёрферский спот. Он находится на северном побережье и я предполагаю, что там будет меньше дуть (наивный).
Вот замечательный пример греческой производительности труда - специально обученный человек с высшим образованием в многозадачном режиме берет EUR 2.80 за проезд и открывает шлагбаум



23) Цены на бензин. Я эту фотку оставлю без коментариев дабы не нарушать правила сообщества касающиеся нецензурной лексики. EUR 1.628 за литр самого простецкого бензина (если плохо видно)



24) Приехали на 3-й виндсёрферский спот и так офигели от увиденного (ещё более сильный шторм), что я даже забыл сфоткать место происшествия... зато вот вам скриншот с бортового компьютера, чтобы было понятно где мы вообще находимся в температурно-временном континууме



25) В общем план Б таков:
1) едем домой и я одеваю гидрокостюм дома, т.к. это тепло и прельстиво
2) катаюсь через дорогу (там, где чёрные точки)
3) еду домой и снимаю гидрокостюм дома, т.к. это тепло и прельстиво
4) едем кушанькать.

Вот я уже напялил гидрокостюм. Между ног у меня болтается шнурок от молнии, а не то, что вы подумали



26) Приехали, а там раздуло так, что даже у сёрферов без паруса сдувает доски



27) Опять эта женщина попросила её сфоткать... что ей от меня надо?! Чувачок с доской идёт под углом, чтоб не сдуло :)) Чайки в такой ветер даже попами (ну вы поняли) вперёд не летают, одни только люди со своими ништяками тащатся как мокрый болт (ну вы поняли) по стекловате



28) Вот, кстати, как выглядит набережная в одну сторону...



29) ...и в другую. Тут ветровая тень, и поэтому тут разложились виндсёрферы. Никто не катается, у них проблема - слишком много ветра.



30) В обсчем вердикт таков - ловить здесь нечего, едем кушанькать. Бросили всё оборудование в кладовку...
На всякий случай, если кто не в курсе - пылесос в комплект оборудования для винсёрфинга не входит, но я всегда его вожу с собой на каталку как небольшой талисман



31) Ну это, конечно, ещё не всё оборудование. На втором этаже есть вот такая красота. По балкону прошёл жосткий ураган и сломал какую-то деревяшку слева...



32) Ладно, переоблачились мы и теперь выдвигаемся на поесть. Это балкон соседки снизу. Она - одинокая немолодая англичанка, которая сожительствует живет с двумя котами. Ну в общем вы поняли... Хотя нам от её сумасшествия только легче - можно грохотать/топотать/etc., а её жалобы всё-равно никто всерьёз не воспринимает ;)) к тому же у неё имеется некоторый талант к оформлению, что радует глаз.



33) Вот это же место, только в другую сторону. Странно, эта женщина множится и окружает меня со всех сторон.



34) Другие соседи у нас тоже те ещё кадры - помешаны на царстве растений. Но тоже не буйные (хотя, когда мы только въехали в этот комплекс, думали, что они наркоманы). Кроме кактусов выращивают абрикосы, землянику, коноплю, алоэ, перец и чёрт знает что ещё...



35) Ну всё, едем далеко за город на поесть. Вот цыганский барак на берегу моря (оно не влезло в кадр). Живут они здесь давно, никто их не гоняет... в Греции даже цыгане становятся настолько ленивые, что им лень кочевать с места на место...



36) Штормит... Я хотел сфотографировать урну, как один великей блоггер, но ветер дёрнул меня в сторону и кадр не удался :(



37) Какой-то эстет построил себе домик на верхушке горы. Уверен на 99% процентов, что у него в туалете стеклянная стена, чтобы можно было сидеть на горшке и обозревать владения...

А ещё вспомнилось объявление из раздела "знакомства" в одной кипрской газете много лет назад, звучало оно так: "Киприот, владелец дома с видом на море и горы, ищет женщину, которая любит море и горы"



38) Вишнёвый Оливковый сад. Местные охранные технологии наводят на мысль о засилии преступности.



39) Итак, мы приехали. Место называется Каливия, оно славятся своими мясными тавернами (их тут много, но надо знать в какие идти). Место совершенно не туристическое, просто так на него не набредёте, здесь едят одни греки (и мы). Это - настоящая греческая кухня, а не то, что вы пробовали на Родосе. Выглядит эта таверна как столовка, но это разгильдяйство совершенно необходимое условие правильной греческой таверны. Если вы попали в эстетскую таверну, которая выглядит как ресторан - значит вы не в таверне.



40) Греческий салат. Здесь показано какой должен быть кусок феты (примерно с портмоне нового русского)... нам сегодня достался не очень большой кусок феты, ну да ладно, всё-равно не съедим



41) ... а здесь показано, сколько должно быть налито оливкового масла (примерно пол-тарелки, как в бассейне):



42) А вот starter-kit - вино, салат, хлеб, йогурт (я ж говорю, они тут кроме йогурта ничего не знают) с чесноком и огурцами. Это чтобы было не скучно ждать мясо...



43) Читатели, это - котлета, котлета, это - читатели. Греки поливают лимоном любую еду. Если у вас есть лимон, то полить лимоном можно почти все. Если у вас есть два лимона - то полить лимоном можно ВООБЩЕ всё.



44) Было ещё мсяо, но я его не стал фоткать, т.к. кнопки фотоаппарата начали прилипать к моим жирным пальчикам. А вот, кстати, фотозарисовка как это мсяо готовят (фотка с улицы):



45) Народу сегодня просто тьма, т.к. сегодня празник - Крещение или что-то типа того. А греки народ зело религиозный, у них даже станции метро называются специфчески. У нас, например, всё просто и непредвзято - "Проспект Ленина", "Площадь Восстания", "Пионерская", а вот у них прям какой-то подземный крестовый поход - "станция Святого Иоанна", "станция Святого Димитриса", "станция Святого-ещё какого-то" и т.д.

Но я отвлёкся. Народу - тьма (на улице просто никто не сидит - шторм). Официанты носятся реально бегом. И даже успевают обслуживать без задержек. Вы спросите: "Но как же?! Разве греки умеют торопиться?!", и будете абсолютно правы в своём недоумении. Как говорят у нас в Санкт-Петербурге, шоб да - так нет.



46) А ответ прост - официантами здесь работают албанцы. У них, кстати, очень типичнные лица. Очень легко вычисляются с первого взгляда.



47) За соседний столик принесли греческий салат с правильным куском феты, я по-шпионски сфоткал (когда будете готовить дома, не забывайте - эта тарелка должна быть до середины заполнена оливковым маслом):



48) А мы пока кушанькаем и попиваем винчик, вот три наших богатыря (потом будет четвёртый). Кстати, вино в Греции меряют не литрами, а килограммами. При заказе надо говорить: "полкило белого, паракало"



49) Действует вино следующим образом, следите:



50) Ну в общем мы закончили. Выпили 2 кг вина, съели туеву кучу мяса, но всё-равно не осилили всю дозу. Вообще, отсюда все выходят с пакетиками и у меня есть опасение, что без пакетика отсюда вообще не выпускают. Проверять свои опасения и присоединяться к баранам на вертеле мне страшно, поэтому мы поступаем как все...



51) едим десерт из... угадайте с трёх раз, какой кисломолочный продукт используется в десерте?



52) и едем домой...
мне тут позвонили с 4-го виндсёрферского спота (мы там не были сегодня) и доложили обстановку - раздуло до 30 м/с и один комплект оборудования подняло выше фонарных столбов и перебросило через дорогу. Ок. А я то грешным делом начал корить себя, что я занялся самовнушением про сильный ветер, только чтобы не лезть в холодную воду... теперь моя совесть чиста.



53) о том, как слегка пьяному папе выдают ребёнка в садике фоток не нашлось, зато слегка пьяный папа сфоткал вот такой красивый бассейн рядом с детсадом:



54) а вот сумасшедшие сёрферы на багги. Судя по всему, они очень любят работать на публику (это ж круто - мало того, что сёрферы, так ещё и на багги). А если подумать реально, то после целого дня в холодной воде любому человеку необходимо врубить в машине печку на максимум и оттаивать. Так что, скорее всего, они вообще не катались (то есть, ребята катаются как я) :)



55) А вот ещё одна развлекушечка - Instagram (фоллофьте меня - myxa777). После 2кг вина тянет на творчество. Эта композиция называется "падший ангел" (ветром сдуло одну из безделушек сумасшедшей соседки-англичанки)



56) А в это время дома ребёнку готовится гречка. Кстати, греки про гречку совсем не в курсе. Многие даже слова такого не знают.



57) Варежки. Хоть дома поносить можно. Русскоговорящим детям просто необходимо носить варежки хотя бы иногда, хотя бы дома, иначе у них может случиться отрыв от корней. С валенками такая же история. Скоро достанем.



58) Делают снеговиков из мандаринов и поедают их



59) а вот самая офигенная развлекушка на настоящий момент - старый папин сноуборд:



60) Вечерний перекус. Моцареллу едим, а пионер должен всегда быть культурным, поэтому надо брать нож в правую руку, а нож - в левую руку...



61) ну вот и всё, детям пора спать



62) как я писал в самом начале, температура в квартире утром достигает 15-17 градусов, это немного прохладно. Поэтому в этих ваших жарких странах дети спят вот в таких комбинезонах. И вообще мне немного дико смотреть, когда я вижу по скайпу, как зимой в России люди ходят по дому в майках/шортах... или как подъезды обогреваются жаркими батареями. Тут для такое роскошество не очень распространено, в основном квартира натапливается вечером и с утра.
Но это, кстати, и неплохо - бодрячком таким просыпаешься и бежишь скорее кондиционер на максимум тепла врубать. А с этим вашим центральным отоплением вообще не проснуться, а потом как сонная муха ползаешь...



63) ну вот и всё, всем спасибо за внимание. Пока.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив