Проблемы в экономике Китая приведут к падению ВВП России — BOFIT 
Бангкок, торгово-развлекательный центр IconSiam 
Наконец-то выходит наш долгострой 
Образцовая сепаратистка получает награду за разделение татар и русских 
Обманутые москвички-пенсионерки, которыми можно гордиться. Не только Долина 
Философия кинцуги как способ принятия 
Национальный музей Судана изнутри 
Химия и Жизнь Отсюда Хочу пояснения, в чем мой собеседник видит разницу между действиями Германии, Франции и России, если интенсивную подготовку к войне вели все эти державы - при этом Германия имела агрессивные планы против Франции прежде всего, а Россия была для кайзера второстепенной угрозой, - ...
Афганское печенье
karaidel — 05.05.2011
Сегодня замечательное печенье (даже скорее пирожные) от
![Афганское печенье [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
devuwka_vostoka.
Тоненький корж, изюм, орехи, пышная меренга - просто шикарно.Я не уверена, что оно афганское, поиск выдаёт тот же самый рецепт, но только на русскоязычных ресурсах. В англоязычном и-нете тоже есть афганское печенье, но оно шоколадное и вообще родом из Австралии. Видимо, и австралийский рецепт, и русский являются позднеизобретёнными и базируются на весьма смутных представлениях о кухне Афганистана. В любом случае, очень вкусно.
Основная проблема - очень тяжело резать. Пожалуй, в следующий раз я буду печь порционные пирожные. Сухофрукты и орехи варьируются, я хочу ещё попробовать со свежими фруктами или ягодами - должно быть тоже очень хорошо.
Надо:
3 яйца
3/4 стакана сахара
2 ст.л. молока
1 стакан грецких орехов
3/4 стакана изюма
мука (примерно 100 грамм, смотрите по тесту)
Разделить яйца на белки и желтки. Из желтков, молока и муки замесить крутое, но пластичное тесто. Раскатать в тонкий пласт, выложить на противень смазанный маслом. Орехи крупно порубить, перемешать с изюмом и равномерно распределить по тесту. Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Осторожно выложить белковую массу поверх изюма и орехов. Печь 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Никак не мог понять, почему люблю жаренное мясо со свежей кинзой или петрушкой... А еще молодую картошечку с зеленым лучком... А все просто и банально - наркота это! Роспотребнадзор так прямо и сказал "если будет доказано, что петрушка ...
«Я увидел ваш прилет и расстроился. С одной стороны, это очень демократично. С другой, неужели некому чемодан вынести госсекретарю? Я подумал, что вы что-то ценное привезли, что не могли никому доверить. Или там деньги были?» — спросил Путин, в шутку предположив, что деньги нужны были д ...
Если «Стрелок», даже основательно переделанный, не так чтобы очень пахнет фирменным стилем Кинга, то «Извлечение троих» – это уже типичный Кинг. К этому времени уже вышли и ...
