26 августа 1906 года был убит Георгий Александрович Мин 
О.И. Сенковский. "Собрание сочинений в 5 т. Т. 4. Идеальная красавица: роман; 
Китайский конкурент не дремлет 
Встретилось... 
Старопетровский сквер. 27-05-2024 
Почему не сработали укрепления ВСУ на Красноармейском направлении 
После атаки 
Юбилейная котовщина Поисковик яндекса и гугла не помог найти предсказание, которое неоднократно встречал в позднесоветской печати. В частности, в журнале "Наука и религия". Есть в изобилии что-то искажённое и обезображенное, что называется "по мотивам" первоисточника. Горе-пейсатели свои интерпретации ...
Афганское печенье
karaidel — 05.05.2011
Сегодня замечательное печенье (даже скорее пирожные) от
![Афганское печенье [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
devuwka_vostoka.
Тоненький корж, изюм, орехи, пышная меренга - просто шикарно.Я не уверена, что оно афганское, поиск выдаёт тот же самый рецепт, но только на русскоязычных ресурсах. В англоязычном и-нете тоже есть афганское печенье, но оно шоколадное и вообще родом из Австралии. Видимо, и австралийский рецепт, и русский являются позднеизобретёнными и базируются на весьма смутных представлениях о кухне Афганистана. В любом случае, очень вкусно.
Основная проблема - очень тяжело резать. Пожалуй, в следующий раз я буду печь порционные пирожные. Сухофрукты и орехи варьируются, я хочу ещё попробовать со свежими фруктами или ягодами - должно быть тоже очень хорошо.
Надо:
3 яйца
3/4 стакана сахара
2 ст.л. молока
1 стакан грецких орехов
3/4 стакана изюма
мука (примерно 100 грамм, смотрите по тесту)
Разделить яйца на белки и желтки. Из желтков, молока и муки замесить крутое, но пластичное тесто. Раскатать в тонкий пласт, выложить на противень смазанный маслом. Орехи крупно порубить, перемешать с изюмом и равномерно распределить по тесту. Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Осторожно выложить белковую массу поверх изюма и орехов. Печь 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Мы привыкли, что если в фильмах нам показывают гарем, то оно состоит из восточных прелестниц, с черными, как смоль волосами и горящими глазами, которые так и манят своей красотой. Но в реальности не все гаремы были похожи на те, что нам показывали в фильмах. В конце 19 века в Иране, в э ...
Мужчины - крайне непоследовательные существа. То им подавай красивую девушку, ...
Она часто вспоминала, и рассказывала смеясь подругам про тот случай в аэропорту Парижа, который произошел с ней давно. Конечно ей тогда не было до смеха.
В Париже она была не раз, часто гостила у племянницы, на этот раз приехала по случаю рождения у нее дочки. Дети остались с мужем, ...
ПЕРЕПОСТ :Демократы взрывают Россию? - Еще одно доказательство.Профессор С.Л. ...
