Банкротство физлиц: когда помощь юриста критична 
Лавочки. 25-06-2025 
Renault готовится к локализации на своих заводах автомобилей китайской Chery 
Без названия 
Август. Кино и немцы 
Красный мост, соединяющий Мневники и Филевскую пойму, который назвали в честь 
11.10.2025 Одесса осталась без света, куда сегодня попали ракеты и «Герани». 
Король Абдалла II простудился 
Подвиги Геракла. Десятый подвиг. Коровы (волы) Гериона. Кто-то уже начинает сожалеть о тихом-спокойном карантинном 2020-ом. Три часа ночи, сирена не затыкается - долбят залпами, щитовые домики дрожат и подпрыгивают, замолкла сирена у нас, завыли соседние. Убежище далеко, за квартал, рядом только "труба" (покатись такая - это ж кофемолка) и ...
Афганское печенье
karaidel — 05.05.2011
Сегодня замечательное печенье (даже скорее пирожные) от
![Афганское печенье [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
devuwka_vostoka.
Тоненький корж, изюм, орехи, пышная меренга - просто шикарно.Я не уверена, что оно афганское, поиск выдаёт тот же самый рецепт, но только на русскоязычных ресурсах. В англоязычном и-нете тоже есть афганское печенье, но оно шоколадное и вообще родом из Австралии. Видимо, и австралийский рецепт, и русский являются позднеизобретёнными и базируются на весьма смутных представлениях о кухне Афганистана. В любом случае, очень вкусно.
Основная проблема - очень тяжело резать. Пожалуй, в следующий раз я буду печь порционные пирожные. Сухофрукты и орехи варьируются, я хочу ещё попробовать со свежими фруктами или ягодами - должно быть тоже очень хорошо.
Надо:
3 яйца
3/4 стакана сахара
2 ст.л. молока
1 стакан грецких орехов
3/4 стакана изюма
мука (примерно 100 грамм, смотрите по тесту)
Разделить яйца на белки и желтки. Из желтков, молока и муки замесить крутое, но пластичное тесто. Раскатать в тонкий пласт, выложить на противень смазанный маслом. Орехи крупно порубить, перемешать с изюмом и равномерно распределить по тесту. Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Осторожно выложить белковую массу поверх изюма и орехов. Печь 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Как ни печально это признавать, но большинство браков в XXI веке распадается из-за измен. Что же такое неверность — болезнь современного общества или проявление обычной непорядочности? Мы в Woman.ru попытались в этом разобраться и составили для вас рейтинг 15 серийных звездных ...
Добрый вечер! Помогите выбрать имя для мальчика. Первому сыну выбирали очень долго, назвали Игорь, очень довольны. Теперь предстоит выбрать еще одно :) Чего хотим от имени? Привычное для России имя, без национальных подтекстов, не старорусское, короткое (1-2 слога), не образует привычных ...
На днях у меня зашел разговор о том, что русские программисты якобы занимают ведущие позиции в американских компаниях. Почему то об этом, как о действительном факте, твердят по телевизору и любят козырять политики. Поскольку я достаточно много ...
Как-то не очень складывается у американцев с международной изоляцией России. Обратите внимание на цвета, которыми был украшен праздничный стол на саммите в Пекине. Это цвета русского флага. Я знаю, сейчас наверняка кто-нибудь увидит цвета флага Азербайджана — но нет, Азербайджан в силу ...
